韭菜香干炒羊肉，在家就能做出来的美味，宝妈们都来学一学

韭菜香干炒羊肉

配料：

豆腐干

羊肉

韭菜

各种家常调味品

豆干改刀切成长条状

韭菜和配菜青红椒改刀切好

羊肉切丝，加入胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀

加入一点点香油拌腌制三分钟左右

起锅热油把羊肉丝炒到变色捞起

再次起锅热油，先把姜爆出香味，然后把香干翻炒

然后加红辣椒、盐炒出香味

再把羊肉倒进去翻炒

加生抽调一下味

韭菜加入翻炒，加一点点鸡精调味

翻炒均匀即可出锅