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- 牛肉炖豆腐超还吃，我家三天两头吃一次
- 美食
2025-01-14 09:14:01
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本来要做红烧牛肉的，刚好老公买了豆腐，一起炖试一下，味道还不错！用料牛腩 750克豆腐 1块料酒 1勺酱油 1勺盐 依个人口味冰糖 2克姜 3片八角 1个桂皮 1块十三香 2克做法步骤1、牛腩切块焯水捞出备用2、锅里倒油下入姜八角炒出香味3、加入牛肉翻炒4、加入酱油，料酒，十三香，黄豆酱，冰糖，翻炒
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- 清炖羊肉的做法 最正宗的做法 ，肉嫩清香，肉汤鲜美，真的太好吃，快来学学
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2025-01-14 09:13:01
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羊肉这样做，太清香了，完全无膻味，连不想吃肉的孩子也吃了两块。俗话说：靠山吃山，靠海吃海。一方水土养育一方人，对于我们西北人来说，做海鲜不太擅长，因为平时吃得少，没有机会做，所以就不会做了。要问我们最擅长做什么？回答一定是：牛羊肉。我们这里的水土气候适宜养殖牛羊，吃习惯了我们这里的牛羊肉
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- 粉蒸羊肉的详细做法
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2025-01-14 09:19:01
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粉蒸羊肉：家里储存了一大块横山羊肉，是该解决的时候了，挑了个周末，认真干活走起 。做法：1.羊肉室温化冻后，多换几遍冷水泡去血水，控干洗净切成小条，装入大盆。2.放葱姜末，加料酒，酱油，老抽，豆瓣酱，五香粉，花椒粉，白胡椒粉，红辣椒面，一块红油腐乳和一大勺腐乳汁，翻拌均匀。3.加入麻辣蒸肉米粉及包料
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- 清炖羊肉怎么做好吃而且没有腥味？其实只需2个窍门，肉嫩汤鲜尽情享用
- 美食
2025-01-14 09:14:01
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羊肉的吃法非常多，可炖，可烧，可烤，可涮，可蒸；但最滋补的莫过于清炖了。清炖羊肉也属于宁夏的特色小吃，当然全国各地也有很多版本的清炖羊肉做法，因食材的搭配和做法不同口味也会有差异。我个人最爱的是羊肉炖萝卜。不知大家有没有同感，炖猪排时如果做不好肉质就会发干发柴没有香味！但羊肉就不会，羊肉
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- 家常猪肉炖土豆为啥一上桌被抢光？食材做法都给你了赶紧试试吧
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2025-01-14 08:12:01
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食材：大土豆：2个 前肘猪肉：150g 葱末：适量生抽：1匙 蚝油：1匙 盐：1匙做法：1：所有食材都准备好，土豆清洗干净用削皮刀消掉土豆表面土豆皮后用刀切块备用。2：葱洗净切成葱末，猪肉用刀切成薄片后在切成细丝备用。3：锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。4：倒入切好的肉丝翻炒变色后倒入1匙
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- 清炖羊肉怎么做 羊肉一定要小火煮，大火煮出来的羊肉会颜色发红
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2025-01-14 08:14:01
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清炖羊肉烹调方式 清炖。原料 羊肋条、羊后腿肉各17.5千克，白萝卜1千克。调料 香料包（红葱500克，花椒20克，小茴香10克，陈皮、白胡椒粒各5克，干辣椒6克），盐400克，味精、鸡粉各2克，白胡椒粉1克，红葱末5克，香菜、枸杞各3克。制作：1.白萝卜去皮切片。2.肋条剁成长6厘米的块、羊腿剁成
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- 牛肉腌制方法分享，香嫩多汁还不腥
- 美食
2025-01-14 08:11:01
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炒牛肉要想好吃，你认为最关键的是什么？有人认为是火候，有人认为是牛肉的品质，也有人认为是调料的选择。其实这些都不对，要想牛肉好吃，最关键的一步往往被人忽略，其实这一步就是腌制。腌牛肉这一步万万不能少，腌制后的牛肉不仅会更加入味，并且牛肉的口感也会更香嫩，并且不会腥。很多人在腌牛肉的时候，为了能让牛肉
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- 清炖牛肉汤的做法，简单几步，做出家的味道！
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2025-01-14 08:11:01
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清炖牛肉汤的做法：【原料】：牛腩块270克，胡萝卜120克，白萝卜160克，葱条、姜片、八角各少许。【调料】：料酒8毫升，食盐2克。——制作步骤——1、首先将洗净的胡萝卜、白萝卜都切成滚刀块。2、沸水锅中倒入洗好的牛腩块，淋入料酒拌匀，煮上2分钟，捞出牛腩备用。3、砂锅中倒一些清水烧开，放入葱条、姜
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- 如何炸猪肉丸子好吃 ？牢记“3要2不要”，丸子咸香入味，外酥里嫩
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2025-01-13 10:13:01
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【炸肉丸子】我们需要准备的食材：猪肉、葱、姜、淀粉、鸡蛋、馒头1、把准备好的葱姜清洗干净，都切成丝装在碗中，接着在碗中加入适量的热水，用热水把葱姜丝浸泡30分钟左右，浸泡出葱姜水。等到浸泡时间到了之后，把碗中的葱姜丝捞起来，把碗中的葱姜水晾凉备用。紧接着在另一个干净的碗中加入适量的淀粉，在淀粉中加入
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- 家常红烧鸡的正确方法 ，香浓鸡肉味，软烂入味
- 美食
2025-01-13 10:16:01
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红烧鸡块可以不用加太多配菜，出锅加点香菜点缀，好看又味美。半边鸡买的时候让老板剁块，回来泡出血水，再用苏打粉搓揉一下，再冲洗干净，用厨房纸巾拭干水分。提前切姜蒜末加入鸡肉里，再加两勺生粉，适量的生抽老抽料酒糖五香粉胡椒粉盐，用手抓拌均匀腌制30分钟左右。锅中烧热，加切好的姜蒜辣椒爆香，倒
