要说到最近最火的食物，那还是得属猪肉，从十几块钱一斤的价格直接翻身到了三十几元一斤，这让减肥的小伙伴们可更加愁了，我吃着这个不利于减肥的东西却还要交那么多钱，那么减肥期间真的不能吃猪瘦肉吗？猪瘦肉的热量又有多少呢？

一、瘦肉的热量

经过最专业的验证，猪瘦肉的热量每100克一般在598千焦左右约等于100克鸡蛋的热量，也就是说你每吃一百克猪瘦肉就相当于吃了两个鸡蛋，按照此项对比来看，其实猪瘦肉的热量并不高，但对于减肥人士来说也不低，作为一种常见的荤菜，减肥期间猪瘦肉其实也不是不可以吃，只是需要量少，而对于普通成年人来说一日的猪瘦肉的摄入量也不宜超过二两，猪瘦肉吃多了会造成身体一些器官与机能的不健康变化。

二、瘦猪肉怎么做好吃

对于瘦猪肉来说，与不同的菜品搭配有着不同的味道，甚至在全国各个地区都有着瘦猪肉的主打菜式，今天我们就来介绍几种最经典的菜式。

1.辣椒炒肉

这是湖南湘菜最经典最出名的一道菜，现将切成片的大蒜放过锅中爆炒出香，再加入切好的新鲜辣椒，最后加入切片的瘦肉，放酱油、盐和味精，最简单却十分美味的辣椒炒肉就做好了

2.水煮肉片

水煮肉片是属于川菜系的，不要看着这到菜叫着水煮肉片看着清爽，但是确实是个辣菜，猪肉切片后用料酒、生抽、淀粉、鸡精进行腌制，将锅底烧油加入切碎的葱姜蒜、干辣椒炒香，最后放入花椒油、辣椒油等香料加入清水放入肉片进行煮食。

看了这篇文章之后，你知道了猪瘦肉的热量了吗？如果你正在减肥，对于猪瘦肉一定要少吃，如果你是个普通人，那么吃猪瘦肉也不要过多，对于任何食物，都要讲究适度。猪瘦肉，作为一种荤菜中最常见的配菜，一度抓紧着吃货们的心，它的做法多样，口味千差万别，如果你喜爱它，也注意不要过多食用哦。