吃饺子就醋和蒜有什么意思，配什么凉菜最佳 ，让你一次吃两大盘

你吃饺子的时候是不是只就醋或者蒜呢？虽然这样吃也没什么问题，但是如果选择一些凉菜，你可能吃着更有食欲，一次吃两大盘都没问题。比如下面这些凉菜，真的很不错，一起来看下。

裙带菜

裙带菜属于海洋蔬菜，有着很高的营养价值，而且吃起来清爽、可口、嫩脆，可以让人胃口大开，增强食欲，和饺子搭配非常不错。

老醋花生

花生米不仅仅是下酒菜，也是很适合搭配饺子吃的，尤其是老醋花生这种做法，酸爽可口，可以消除饺子的油腻，绝对是开胃的好菜。

瓜丝豆皮

瓜丝豆皮是由黄瓜和豆皮作为原料，加上麻酱制作而成，是非常爽口味浓的一道凉菜，吃一个饺子，吃一口瓜丝豆皮，不一样的口味，不一样的感觉。

酸辣黑木耳

黑木耳被营养学家称为"素中之王"，具有补气活血、凉血滋润的作用，当然吃起来口感非常好，尤其是酸辣口味真的非常不错，吃饺子很适合。

拌猪肝

前面的都是素菜，最后推荐一个荤菜，那就是拌猪肝，香味浓郁，吃着爽口，搭配饺子的油腻，是非常适合的，当然也很开胃，吃两大盘饺子没问题。