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- 奶油冰激凌做法教程和技巧
- 美食
2024-07-19 08:01:07
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材料:牛奶(全脂牛奶最好)2杯糖 3/4 杯盐 1/4 小匙香草精 1-2 茶匙蛋黄 5 个生奶油 1 杯制作过程:在一个大碗中,将蛋黄、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。在一个锅里,加热牛奶和香草精,直到刚刚开始沸腾,然后将它从热源上取下。慢慢地将热牛奶倒入蛋黄糖的碗中,同时不断地搅拌,直到混合物变得顺
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- 小腊肉的家常做法大全(学会这6种腊肉的做法)
- 美食
2024-07-19 08:17:07
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要说年味,我脑子出现的第一个场景就是小时候屋檐下的腊味,腊肠、腊肉、酱鸭、酱鱼一排排散发着肉香,让人垂涎欲滴,无比期待春节的来临。长大了在外地工作,每次回家过年都只能待短短的几天,妈妈会换着法子做各种我喜欢的腊味,那味道,足以抚慰一年的辛劳……好啦,煽情的话不多说,今天就给大家分享腊肉的6种家常做法
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- 中式营养早餐的做法大全(不将就的7款中式早餐)
- 美食
2024-07-19 08:01:07
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一个对自己早餐有高要求的人,那他(她)一定是热爱生活,追求生活仪式感的人。现代都市快节奏的生活,让很多人忽视了早餐,有的人为了赶时间上班,常常不吃早饭,或者是到了公司饿了就随便吃两块饼干,长期下来很多年轻人积累了胃病。早餐,最具幸福感的存在,能让一天的生活充满仪式感。我喜欢给家人做早餐,吃一顿营养丰
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- 法国菜正宗做法(两步做出法国名菜)
- 美食
2024-07-19 08:29:07
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说到西餐除了快餐会最先想到什么菜?烤牛排、焗蜗牛、法式鹅肝......还有就是国民美食法式油封鸭confit de canard(油封鸭)是一道源于法国西南部的法式经典名菜。在法国,高级餐厅到街头小馆都有这道菜的身影。油封是为长久储存而得来的一种烹饪手法。这样制作出来的食物,存储时间甚至可长达一年之
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- 八爪鱼怎么做好吃 家常做法(分享一道酱爆八爪鱼)
- 美食
2024-07-18 15:55:07
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大家好,今天分享一道酱香浓郁,口感Q弹的酱爆八爪鱼,酱爆菜是京鲁菜的重要组成部分,而且路份很高。八爪鱼有很多种做法,其中酱爆八爪鱼是一道很有地方特色的八爪鱼做法。下面就和我一起做起来吧。首先我们准备食材:京黄酱、甜面酱、米酒(或者黄酒)、盐、大葱、姜片、香叶、八角、小米辣。一、到海鲜市场选用活的八爪
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- 螺蛳怎么吃的做法大全(教你田螺新吃法)
- 美食
2024-07-18 15:04:07
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1、田螺学名中国圆田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。3、下面开始介绍所需要的食材:鱿鱼、田螺、姜汁、葱汁、葱结4、先把洗干净的田螺放入凉水锅中,再放入葱结,大火烧开小火烧三分钟,捞出洗干净,然后把螺肉掏出,只留前端的螺肉5、再把螺壳放入锅中煮10分钟,这样可以彻底杀死寄生在
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- 夏季菜谱家常菜做法大全(精选10道适合夏天吃的家常菜)
- 美食
2024-07-18 15:04:07
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木耳炒鸡蛋食材准备:鸡蛋,胡萝卜,木耳,葱,蒜,生抽,蚝油,鸡精,盐,淀粉等。步骤一:木耳提前用温水泡发,洗干净。胡萝卜切丝,葱蒜末切好。锅里放油,将鸡蛋打散,炒熟后盛出。步骤二:锅里放油,爆香葱、蒜,再放入胡萝卜丝翻炒,放入木耳翻炒至断生,最后倒入鸡蛋。步骤三:调味,加入一勺生抽、一勺蚝油、小半勺
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- 螃蟹怎么吃(掌握1个小技巧,味道咸香又美味)
- 美食
2024-07-18 14:54:07
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《清蒸大闸蟹》3只大闸蟹,放入水盆,用牙刷洗净,肚子腿部等刷净。1大块生姜,先切片状,留几片姜片,切成细丝。倒入3勺陈醋,3勺红糖水(红糖水,开水化开,放凉即可)锅底倒入清水,放入姜片,放点料酒。放入6片姜片,放入大闸蟹,大闸蟹肚子朝上(保证营养不流失)大闸蟹肚子,再放入姜片,大火烧开,隔水蒸15分
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- 夏季食谱家常菜有哪些(适合夏天吃的10道家常菜)
- 美食
2024-07-18 14:06:07
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酱焖牛肉小土豆食材准备: 牛肉,土豆、杭椒,大蒜,干葱,香菜、牛肉500克 、小土豆300克 、杭椒6根 、大蒜3瓣、 干葱2头 、香菜根10根、 花生50克、甜面酱3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3克)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1茶匙(5ml)、干淀粉2汤匙(30克)做
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- 芹菜馅饺子怎么调馅最好吃(芹菜饺子陷好吃有诀窍)
- 美食
2024-07-18 14:56:07
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芹菜饺子陷好吃有诀窍,教你30年面馆不外传秘方,鲜嫩多汁太香了作为一名厨师,我深深地热爱烹饪,对于食材的独特搭配和烹饪技巧的运用,一直是我追求的目标。今天,我想分享的是一道我在面馆工作30年间摸索出的独特芹菜饺子陷制作秘方。这不仅是一道美味可口的美食,更是我对料理艺术的独特见解和对食物营养的深入理解