夏天必吃的7款汤羹大全 ,简单又清甜可口,女人每天一碗,越吃越美
263次浏览 发布时间:2024-04-14 18:34:27 编辑: 米妈美食记
夏天是吃甜品的季节,喝一碗,冰冰凉凉,特别舒服;吃甜品不仅可以让自己的心情美美哒,而且还有美容养颜的功效哟,天气越来越热了,甜品也是越来越受欢迎,去甜品店吃,还不如在家自己煮上一锅,平价又美味,米妈整理了以往做过的7道甜品,每天一道,一周不重样,每天一碗,清热消暑,美容养颜,气色红润,越吃越美,尤其是女人绝不能错过
第一道——【马蹄莲藕糖水】
食材:马蹄,莲藕,冰糖,红枣
做法:
1.莲藕去皮,切成小块。
2.马蹄去皮备用。
3.把马蹄,莲藕,红枣放进锅中。
4.大火煮开,转小火慢慢煲30分钟。
5.根据个人口味加入冰糖,美味即成。
第二道——【木瓜冰糖银耳羹】
食材:木瓜,银耳,冰糖,红枣
做法:
1.银耳撕小朵。
2.煲锅中加入红枣,清水,银耳,把银耳煮出胶。
3.木瓜切小块备用。
4.把木瓜放进去煮10分钟。
5.最后加入冰糖即可。
第三道——【红豆薏米芋圆】
食材:红豆,薏米,红枣,牛奶,冰糖
芋圆食材:红薯,紫薯,芋头,木薯粉,热开水
做法:
1.红薯,紫薯,芋头都切片,冷水上锅蒸熟。
2.蒸好用叉子压成泥,越细腻越好。
3.少量多次的加入木薯粉,按照每种食材重量的一半加入木薯粉(比如100克紫薯泥加入50克左右木薯粉),混合。
4.加入少许热水,分别把三种食材和成团。
5.将面团切成小段,切好后沾点干粉防粘
6.煮芋圆:水开放芋圆,全部浮上水后,再煮2分钟。
7.捞出放入准备好的凉开水中。
8.锅中煮至薏米红豆熟烂,加入250ml牛奶,适量冰糖煮1分钟。
9.最后盛出,放入芋圆美味即成!
第四道——【绿豆百合莲子汤】
食材:绿豆,干百合,莲子,冰糖
做法:
1.绿豆浸泡2个小时以上。
2.干百合和莲子用水浸泡 30分钟。
3.把绿豆,干百合,莲子,一起放入锅中,一次性加够清水。
4.大火烧开,水开后,用勺子捞出浮沫,煮10分钟,再转小火慢慢煲40分钟。
5.最后根据个人的口味加入冰糖。
第五道——【奶香杂粮粥】
食材:冰糖,牛奶,枸杞
杂粮类:红豆、绿豆、黑豆、薏米、花生、燕麦、红腰豆、玉米粒,大米
做法:
1.豆类用清水浸泡2个小时以上。
2.所有豆类煮至开花。
3加入冰糖。
4.最后加入牛奶煮30秒,美味即成。
第六道——【多芒小丸子】
食材:芒果2个,椰浆(或者椰奶,牛奶),糯米粉
做法:
1.糯米粉加开水揉成面团。
2.搓成一个个小圆子。
3.把圆子煮熟。
4.把芒果切成小块,挑出3分之一好看的芒果丁备用。
5.再把剩下的3分之二芒果放入果汁机中,加入适量的椰浆打搅成芒果浆。
6.把芒果浆倒入碗中,加入芒果丁,还有煮好的小丸子,美味即成!
第七道——【薏米红豆红枣牛奶粥】
食材:红豆,薏米,红枣,冰糖,纯牛奶
做法:
1.红豆和薏米清水浸泡2个小时以上。
2.把红豆,薏米,红枣放入锅煮至开花。
3.根据个人口味加冰糖。
4.最后加入适量的牛奶,小火煮30秒即可。
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