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- 怎么样腌制牛肉最嫩?30年经验分享,不干不柴不塞牙,比豆腐还嫩
- 美食
2024-12-27 08:54:12
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牛肉是我们日常餐桌上经常食用的肉类食材之一,它的肉质细嫩,营养价值也特别高,因此深受很多人的喜爱。但是它的价格对比起猪肉、鱼肉、鸡肉来说,也是有些许贵的,像在我们这个地方,牛肉就卖到了四十八一斤,买上一斤牛肉的价钱,虽然如此,还是有许多人喜欢购买牛肉来进行食用。生活中我们在对牛肉进行烹饪的时候,有着
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- 土豆炖牛肉家常做法
- 美食
2024-12-26 10:47:12
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食材:牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料做法:1、把牛腱子肉切大块,土豆、红萝卜、洋葱切滚刀块2、热锅凉油,把土豆、红萝卜、洋葱放入煸炒3、然后再把牛肉放入4、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱香味就可以5、加入没过食材的开水,放入调味料6、煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火
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- 老干妈牛肉豆豉辣酱配方和过程
- 美食
2024-12-26 10:47:12
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老干妈牛肉豆豉辣酱的制作原料:瘦牛肉800克,红辣椒700克,辣椒粉150克,花椒粉150克,大蒜200克,姜200克,白芝麻200克,花生米200克,干豆豉500克,酱油200克,菜籽油1500克,盐3勺,味精2小勺,白糖5勺制作流程:(注意下面流程全程小火,需要用其他火会特别指出)1.牛肉洗净,
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- 鸡肉怎么炒好吃又营养 ?搭配3样食材,男人常吃身体棒
- 美食
2024-12-26 10:54:12
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具体做法步骤如下:第一步:准备一只或半只走地鸡第二步:准备3样普通食材:黄花菜、香菇、黑木耳,因为干的比较香,但要提前泡发再来清洗干净,香菇和木耳可以稍微切小块一点,还要准备几瓣蒜和姜,把蒜切粒,姜切片备用第三步:准备好所有材料,就开始炒啦,锅中下油,把姜蒜爆一下,爆香后倒入鸡块,继续翻炒,感觉鸡肉
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- 紫甘蓝的做法凉拌 ,这口感这味道,堪称一绝,下酒必备小凉菜
- 美食
2024-12-26 09:10:12
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紫甘蓝是一道营养丰富的食材,既可以生吃,也可以炒食,具有特殊的香气和风味,而生吃可以更好地保留紫甘蓝的营养。今天就给大家分享一道凉拌紫甘蓝的做法,多加上一味食材口感更好,快来看看是怎么做的吧!具体做法请看我们的操作:准备紫甘蓝半颗,先去掉里面的硬芯,再切成细丝,放入盆中,倒入适量清水,用手抓散,沥干
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- 教你一道清蒸鸡的做法,直接上锅蒸,鸡肉鲜嫩酥烂,油而不腻
- 美食
2024-12-26 09:14:12
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今天为大家分享一道“清蒸鸡”的做法,在我们的日常生活中,鸡肉向来都是一种深受人们喜爱的美食,无论是逢年过节还是朋友之间小聚,鸡肉都是不二选择,因为自古以来鸡肉都是宴席的标配,俗话说无鸡不成宴嘛。而这道清蒸鸡对于家常饭菜来说在适合不过了,家庭制作很方便也简单,蒸后鸡肉鲜嫩酥烂,较为滋润,油而不腻。下面
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- 好吃又好看的猪肉蒸冬瓜,味道很棒的一道美食,做法简单又美味
- 美食
2024-12-26 09:58:12
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【”蛋糕“冬瓜】材料:冬瓜、猪肉、香菇调料:生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、生粉(淀粉)【详细做法】1.猪肉先切成片,然后剁成肉末备用。把生姜、大蒜跟提前泡发的香菇也全都切碎备用,香菇可以用多一点。2.冬瓜削皮去籽,用圆勺子在冬瓜上均匀的挖出一个个小洞,然后用刀把冬瓜切一下,不用切断, 最后把切
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- 鸡肉怎么炒好吃又嫩又开胃?多加一把青椒,简单一做,鸡肉鲜嫩,好吃下饭
- 美食
2024-12-26 09:19:12
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【青椒鸡肉】【所需食材】鸡、青辣椒、红辣椒、生姜米、大蒜、白酒、生抽、盐【制作步骤】1、首先我们需要将鸡肉清理干净,将内脏全部剔除干净。然后先将鸡肉剁成大块大块的肉,大家记得将鸡屁股切掉,因为鸡屁股除了含有大量脂肪,还聚集着无数个淋巴组织,而淋巴中就暗藏着各种病菌、病毒等有害物质。2、再来再切一些青
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- 干炸牛肉段的经典做法,不会你就Out了
- 美食
2024-12-26 08:33:12
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牛肉一直炖着吃,早就吃腻了,换个不一样的吃法吧,全家老少都特别喜欢。用料牛肉 500克土豆淀粉 200克生抽 1勺蚝油 1勺盐 1勺鸡精 1勺十三香 1勺料酒 1勺油 1000克做法步骤1、牛肉切成3厘米×3厘米的块2、牛肉切好后,放进盆中,加一勺生抽3、加一勺蚝油4、加入一勺盐5、加一勺鸡精6、再
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- 鸡肉怎么炒好吃又香又嫩 ?教你做法和诀窍,香辣肉嫩,最后连汤汁都不剩
- 美食
2024-12-26 08:58:12
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1、我准备了自己家养了一年的鸡和一些草菇、配菜有:青红辣椒、干辣椒、生姜、大蒜瓣、花椒籽等。2、首先把鸡肉处理一下,把内脏去掉,清洗干净再剁成小块,装入碗中备用。3、把大蒜瓣拍一拍,生姜切成薄片备用。4、把青红辣椒切片,干辣椒切成段备用。5、把采回来的草菇清洗干净,一般的草菇菜市场有卖,用来炒鸡肉口