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- 羊肉炖白菜怎么做好吃 ？牢记3点窍门，汤鲜味美无膻味，好喝
- 美食
2024-12-29 10:07:12
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白菜粉丝羊肉汤的做法：备用食材：羊肉400克，白菜半颗，粉丝1把，香料少许，葱姜适量，干辣椒3个，冰糖1小块；制作过程：第一步，生姜一小块切成片，香葱斜着切成小段，干辣椒剪成段，同时将香料准备出，八角和桂皮便可，白菜切成小块；第二步，羊肉一块，用清水冲洗干净，冷水下锅焯烫，将羊肉中的血沫煮出，用热水
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- 牛肉烧啥好吃又营养？土豆和牛肉的经典搭配，牛肉软烂多汁，土豆绵软香甜
- 美食
2024-12-29 09:05:12
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【土豆烧牛肉】1.首先我们把牛肉先切成大块，再剁成2厘米左右的牛肉块，牛肉不要切的太小容易流失水分，吃起来干硬发柴。准备几个土豆先把外皮削干净，然后用清水洗一下切成土豆块。青椒几个从中间破开，去除辣椒籽以后切成菱形片，再切一点红椒片用来配色。大葱斜刀切成片，生姜切成片放在一起，再抓入一小把干辣椒、两
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- 西红柿烧面条怎么做 ？教你红烧番茄牛肉面，清香浓醇
- 美食
2024-12-29 09:18:12
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食材：牛肉1斤、洋葱3/2颗、红萝卜一条、白萝卜半条、牛番茄3颗、葱5根、姜5片、米酒70cc、酱油100cc、辣豆瓣2大匙、辣椒一条1、材料备妥！葱切段绑起来，在其中取一些葱切葱花，完成时用，牛肉用水汆烫～锅里加油先下姜片再放入牛肉煎香，牛肉煎香后加洋葱拌炒，加入米酒，加入辣豆瓣拌炒。2、加入酱油
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- 家常辣椒炒鸡肉，营养丰富又简单，而且怎么吃都无负担不怕长肉肉
- 美食
2024-12-29 09:08:12
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今天给大家分享一道超级好吃的辣椒炒鸡胸肉的做法，应该丰富又美味，跟你平时的吃饭真的不一样，准备食材，跟着做吧。食材：鸡胸肉、青红椒；调料、生抽、老抽、蒜末、葱、料酒、蚝油、淀粉；做法：1、清理过的鸡胸肉切成薄片；2、将切好的肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟左右的时间；3
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- 清蒸草鱼怎么蒸 ？清蒸草鱼肉嫩而不腥，你学会怎样做了吗？
- 美食
2024-12-29 09:10:12
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鱼富含蛋白质，富含磷铜等微量元素，同时含有不饱和脂肪酸有助于心血管，同时它含有的硒元素能够抗衰老，具有养颜防癌的功效，草鱼能够暖胃温中，具有开胃滋补的功效，另外具有明目的效果。一、剁椒蒸鱼食材准备草鱼1条，猪肉末适量，香菇少许，葱姜适量，蒸鱼豉油，剁椒，白酒适量，盐少许。方法步骤1、鱼处理干净，两边
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- 如何做牛肉丸子口感嫩？教你自制潮汕正宗牛肉丸，肉质细腻，口感嫩滑
- 美食
2024-12-29 08:15:12
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食材：牛里脊肉300克，鸡蛋1个调料：盐1勺，淀粉适量做法：1.牛里脊肉洗净切块，放入破壁机中打成肉糜，放入碗中，调入盐，打入鸡蛋2.顺同一方向搅拌10-15分钟，直到肉糜的黏性越来越大，调入淀粉。3.继续搅拌肉糜，至看不到干粉的状态4.锅中加入适量水烧开，将肉糜从虎口处挤出，用勺子舀入锅中。5.中
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- 新鲜牛肉怎么保存？教你一招，冻3个月也新鲜
- 美食
2024-12-29 08:08:12
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【保存牛肉的方法】在保存牛肉时，我们首先要确保牛肉是新鲜的，现杀现卖的牛肉就不说了，肯定很新鲜，但肉摊上卖的牛肉怎么辨别新不新鲜呢？1、颜色鲜红。牛肉含有丰富的铁元素，和空气接触后会被氧化，呈现红色。同时肌红蛋白和氧气结合也会产生红色，而且非常有光泽，这样的牛肉是新鲜的。但时间长了，就会变成暗红色而
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- 怎样做牛肉丸子最好吃又嫩？制作简单，比吃牛肉方便
- 美食
2024-12-29 08:07:12
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鲜嫩味美牛肉丸制作第一步：处理牛肉牛肉丸食材配置：牛肉：1000克，食盐：12-15克，白糖：15克，生抽：50克，黑胡椒粉：适量，料酒或姜水：适量，淀粉：100克，蛋清：2个，清水：200克，泡打粉：10克。食盐是约用量，根据自己口味调整。黑胡椒粉小编放的5克，这个量不定，喜欢的亲放，不喜欢的亲不
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- 牛肉排酸原来是这么回事
- 美食
2024-12-29 08:45:12
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一、牛肉为什么要排酸？很多人认为刚杀出来的“热鲜牛肉”最新鲜，但其实不然。动物被屠宰时，由于受到惊吓，全身痉挛并产生有害细胞，体细胞失去血液的氧气供应，进行无氧呼吸，体内产生一种对人体有害的物质——乳酸，因此，必须将牛胴体吊钩在有排风的排酸库内进行冷却排酸肉处理。那么，牛肉为什么要冷却排酸呢？1、加
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- 教你羊肉煲怎么做最好吃，好吃不腻，每次做的都不够吃
- 美食
2024-12-28 18:13:12
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冬天不能没有肉肉，尤其是驱寒的羊肉。《本草纲目》里也说了，羊肉是个除湿气、避寒冷、暖心胃的好东西。 之前用它做了盘简单的爆炒羊肉，这回天变冷了，吃个热乎的羊肉煲更合适~ 羊肉虽然补，却性燥，容易上火。 因此用上胡萝卜、马蹄和甘蔗这些清热的食材一起焖炖，恰好能跟羊肉的燥互补。 今天这锅腐乳羊肉煲，源自
