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- 鸡肉和芹菜怎么做好吃 ,这样做味道不仅鲜美还有浓浓的清香味!
- 美食
2025-02-19 00:04:02
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最近天越发的冷了,宝贝女儿嚷嚷着要吃馄炖,平常都是用青菜和香菇搭配,这次想要换个口味。正好家里有芹菜,芹菜有股药香味,很是喜欢,配上嫩嫩的鸡肉,口感一定差不了,说做就做!1.准备食材:鸡胸肉一块,芹菜500克,生姜,酒,盐,味精适量。2.鸡胸肉切丁,打入鸡蛋一个可让口感更嫩滑。3.放入生姜,酒,盐,
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- 生牛肉做五香牛肉
- 美食
2025-02-18 03:41:02
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一、质量要求色红亮,味香,肉酥,鲜美,咸中带甜。二、配料牛肉5斤 食盐3两 老抽2两白糖8钱 茴香少许 桂皮少许葱结3只 姜块(拍裂)2块 红米汁少许黄酒适量三、初步加工选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直截开后切成1斤左右的块,然后用刀跟戳出一排排刀洞,四面戳到。板上洒上食盐,将肉块放在上面
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- 用什么炖丸子好吃 ?番茄炖牛肉丸子, 汤比丸子鲜
- 美食
2025-02-18 02:02:02
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番茄炖牛肉丸子材料:主料:鲜黄牛肉茸500克辅料:番茄200克、藕100克、芹菜50克、调料:料酒10克、盐5克、黑胡椒粉4克、老抽10克、淀粉20克、鸡精6克、葱姜汁30克、花椒水30克。制作:1、牛肉茸里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加入葱姜汁、花椒水,并朝一个方向搅动
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- 牛肉放什么煮更容易烂些 ,炖牛肉放2个,软烂入味,老人也能轻松咬动
- 美食
2025-02-18 01:15:02
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牛肉很多朋友都喜欢吃,但是牛肉有个缺点,就是口感稍柴,在家做不容易炖的软烂入味,所以今天我江一舟,就把牛肉的克星分享给大家。咱们在炖牛肉的时候放上2个,牛肉软烂入味,老年人都能轻松咬动,而且还能节省烹饪时间,废话不多说,接下来我就拿炖酱牛肉做例子,把这道牛肉的克星,分享给大家。首先准备酱
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- 自己做牛肉干的方法
- 美食
2025-02-18 00:26:02
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小时候我们这边过年的时候每家每户都会弄客家腊肠。条件比较好的家庭也会弄牛肉干。所以我们只有跟着妈妈回娘家吃饭才吃的到牛肉干外婆心疼我们每次回去时都会偷偷的塞一些给我们……现在我们想吃随时都可以做也没有科技狠活,有空就做给娃当零食吃。农村人很纯粹,跟老板是老熟人了。每次买都给抹掉几块钱的零食。有时也
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- 怎样制作牛肉干好吃 ,比外边的香百倍
- 美食
2025-02-18 00:37:02
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可能是在湖南呆久了,吃了一段时间清淡营养的菜,总觉得缺点什么,甚至有点想念辣到冒汗的刺激感。忍不住半夜刷起了美食视频,看到一款麻辣牛肉干,我都馋流口水了!所以一大早我就去菜市场买了2斤牛后腿肉,准备今天搞起来。大块的牛肉纵享撕扯得快感,麻辣鲜香,口口劲道,一口接一口,好吃到停
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- 昂刺鱼烧豆腐怎么烧好吃窍门 ,鱼肉嫩,豆腐滑,孩子多吃好长高
- 美食
2025-02-17 02:30:02
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昂刺鱼又叫黄颡(sǎng)鱼,属一种常见的淡水鱼,常年有产,一般4-10月为旺季,所以现在正是吃昂刺鱼的季节。昂刺鱼富含蛋白质,肉质细嫩,刺少,豆腐含有多种微量元素,素有“植物肉”的美称,昂刺鱼配豆腐,动物蛋白配植物蛋白,营养搭配更合理。有孩子的家长都知道,五月份是生长季,每年体检,5月
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- 麻辣拌的酱料怎么配 ,分享秘制蘸料,可做火锅、蘸串、麻辣烫、凉菜,喷香
- 美食
2025-02-17 02:58:02
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把家里能用的配菜全部都找出来了,就做一个大学最爱吃的额麻辣拌吧,给大家分享一下我的麻辣拌的酱料,调上一大盆菜都不我们婆媳两个人吃,味道真的特别好,之前我给朋友分享过这个蘸料的方子,她给我开玩笑说“你这个方子的蘸料蘸袜子都好吃”,我还笑着说她哪有这样夸人的。今天就把这个方子分享给大家,在炎
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- 炖牛肉时,用上这个小妙招,怎么让牛肉快速煮烂 ,鲜美好吃,待客有面子
- 美食
2025-02-17 01:31:02
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牛肉是老百姓餐桌上的第二大肉类,牛肉如同猪肉一般,能够经受得住多种的烹饪,做成各种各样美味的食物,牛肉在中餐和西餐中都占据重要地位,土豆炖牛肉、牛排、酱牛肉等等,每一种不同的烹饪,都能给人们带来不同的享受,不过在中式做法中,牛肉多是需要经过炖煮的过程,而在炖煮牛肉的时候,便需要掌握技巧,
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- 清蒸黄花鱼,葱爆羊肉,墨鱼丸炒荷兰豆,白萝卜骨头汤
- 美食
2025-02-17 01:37:02
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清蒸黄花鱼食材黄花鱼1条、蒸鱼豉油2勺、料酒2勺、花椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。做法1、黄花鱼,去内脏洗净,在鱼上面划几刀。2、葱.姜.花椒,倒入料酒,放盐,胡椒粉抹匀。3、冷水上锅,烧开以后蒸10分钟。4、再准备一些,香菜.辣椒.葱。5、鱼蒸好,去掉蒸鱼的汤汁,葱姜,倒入蒸鱼豉油。