尖椒炒肉怎么做 ？大厨教你！

1.尖椒.猪肉.葱.姜.蒜.盐.椒盐.味极鲜.蚝油.白胡椒粉.鸡精.白糖.酱油.料酒

2.2根尖椒切丝备用，半斤猪肉切片加入小半勺盐，普通吃饭勺子3勺味极鲜，2勺料酒腌制15分钟备用，葱姜蒜切碎备用。

3.锅中热油放入腌制好的猪肉炒制，下面材料用普通吃饭勺子，放入葱姜蒜翻炒出香味，放入切好的尖椒，放入小半勺盐，半勺鸡精，半勺椒盐，3勺味极鲜，1勺蚝油，半勺白胡椒粉，1勺白糖，1勺酱油翻炒至断生即可