牛肉含钙量高吗?吃牛肉能补钙吗,女性补钙4大误区要知道

随着女性年龄的不断增加，身体的钙流失是比较严重的，因此为了健康着想，女人应当多注意从食物中补充一些钙营养。因为谁都清楚身体缺钙对健康危害多多，有的人认为吃牛肉能补钙，效果如何呢?针对女性补钙这个问题，下面的女性补钙4大误区要知道，不然的话容易出现乱补钙，影响健康的现象。

补钙误区1、以为吃牛肉有利于骨骼

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低，所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

补钙误区2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

补钙误区3、以为水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

补钙误区4、以为喝饮料与补钙无关

饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者--因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

那么，女性如何补钙才正确不伤身呢?

1、晒太阳

阳光中的紫外线能穿透到皮肤下面，使皮下的7-脱氢胆固醇变成VD，因而VD又被美名为阳光维生素。VD能大大促进胃肠道吸收钙、磷等矿物质的吸收，孕妈咪如果多晒太阳，就能得到足量的VD，从而使胎宝宝的骨骼和牙齿变得更结实，肌肉变得更强壮，消除掉宝宝先天患佝偻病和龋齿的因素。

因此，孕妈咪在怀孕后，为了胎宝宝的健康发育，应有意安排自己每天到户外晒阳光的时间，这是必须要做的事情，也是其他方法无法替代的。在晒太阳的同时如能做些适度运动则将效果更好，决不能以保护脸上皮肤或工作太忙为由而不去这样做，否则，会对宝宝健康生长发育极为不利。

2、运动补钙

当然，光补充不运动也不能保证钙不流失。运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。对于骨健康最好的项目是负重运动，如散步、慢跑、爬楼梯、网球和跳舞，因此建议每周最少做两次有氧运动。同时，专家提醒，运动过后，身体消耗大，最好在运动后30分钟以内喝牛奶。因为体内能储存这种糖质的量是有限的，必须经常补充，运动后30分钟内喝牛奶，可以最快恢复体力。

3、饮食补钙

坚持“4多”:主食、蔬菜、水果、奶制品(或豆制品)多;“3少”:油脂、肉类、油炸食品少的原则;每天早餐一杯牛奶，这是补充钙质的最有效方案;在每周的食谱中，至少要有两到三次吃豆制品，每周还要吃一些紫菜、虾皮等海产品。

食补要注意吸收钙质的来源

帮助钙在体内被吸收利用的营养素有维生素D、镁、维生素C等。

①维生素D:维生素D是影响钙吸收最主要的因素。食物中的维生素D与人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光照射后，合成维生素D3，再在肝脏、尤其是肾脏中经羟化反应而生成的1，25-二羟维生素D，它能促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。人体缺乏1，25-二羟维生素D，钙的吸收只有10%;如果补充了维生素D，并在肝脏与肾脏合成了1，25-二羟维生素D，钙的吸收率会增加到60~75%。

②镁:钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。所以在补钙的同时，要注意镁的摄入。含镁较多的食物有:坚果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)等。

③维生素C:脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等这些水果中大量的维生素C，能使钙能更好地被小肠吸收。

虽然说钙是人体所必需的营养物质，但是补钙也要讲究科学性，不能单纯为了补充钙质，乱吃营养食物。那么，吃牛肉能补钙吗?本文解释得很清楚，牛肉如果吃得太多的话，反而会造成钙缺乏比较严重的后果。因此缺钙的中老年应当控制肉类食物。因此女性补钙4大误区要知道，这样对帮助你合理补钙有好处。补钙不伤身的做法有晒太阳，运动以及合理的食补。