众所周知，孕期妈妈需要很多营养来保证胎儿的正常发育。很多新手妈妈没有经验，疯狂开启吃吃吃模式，进而导致孕期过重。体重过重不仅会增加孕妈患妊娠糖尿病、子痫的风险，而且也使得剖腹产和胎儿早产的几率大大上升。为了科学合理地渡过孕期，避免体重过分增长，下面这份涵盖早中晚孕期的营养指导会帮到你，最后也会提供一份孕早期营养食谱供参考。

1.妊娠初期

在妊娠初期，早孕反应会使孕妇吃不下太多东西。

这时应在不影响营养的情况下，尽量照顾孕妇的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品，如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐，营养丰富，除主食外，配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。

2.妊娠中期

妊娠中期，早孕反应消失，食欲增加，此时对营养的要求至关重要。

在主食方面，除了大米、白面外，还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。保证优质蛋白质的摄入，大豆及豆制品和瘦肉、鱼、蛋等都富含优质蛋白质。

3.妊娠后期

妊娠晚期，孕妇的食欲继续增强，胎儿的发育很快，营养一定要跟上。在饮食中增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等。多食用海产品，如海带、紫菜，多食用动物内脏和坚果类。注意控制盐分和水分的摄入量，以免浮肿，引起怀孕中毒症。

怀孕早期营养食谱推荐之孕妇一周食谱

周一

　　早餐：馒头2个、薏米红豆粥1碗、肉丝炒青菜、香蕉1个

　　中餐：米饭2小碗、清炖豆腐、西红柿炒鸡蛋、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个

　　晚餐：小花卷1个、烧茄子、胡萝卜丝炒肉、苹果1个

周二

　　早餐：红枣包子2个、胡萝卜炖牛腩、清炒白菜、苹果1个

　　中餐：米饭2小碗、木耳炒冬瓜、肉丝榨菜汤、香蕉1个

　　晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个

周三

　　早餐：挂面加鸡蛋1碗、瘦肉炒茄子、拌海带丝、火龙果1个

　　中餐：玉米面发糕2块（或面条1小碗）、清蒸鲤鱼、香肠炒白菜、鸭梨1个

　　晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋里脊、葡萄1串

周四

　　早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌竹笋、清炒猪肝、猕猴桃1个

中餐：大米饭1碗、香菇烧豆腐、鸡腿一条、香蕉1个

　　晚餐：香葱烙饼1个、排骨炖海带、西红柿炒鸡蛋、鸭梨1个

周五

　　早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、时令水果1个

　　中餐：米饭1碗、肉丝炒木耳、粉丝小白菜汤、香蕉1个

　　晚餐：糖包2个、拌黄瓜条、清炒菜花、苹果1个

周六

　　早餐：馒头2个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉

　　中餐：面条1小碗、虾皮拌豆腐、宫爆鸡丁、橘子1个

　　晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、炖豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个

周日

　　早餐：葱油饼1个（或烙饼1个）、鸡蛋炒木耳、牛肉一小块、橙汁1杯

　　中餐：大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、火龙果1个

晚餐：鸡汤青菜馄饨、清炒猪肝（凉拌也行）、小馒头1个，苹果1个

以上食谱中所选菜都是咱平时常见的一些，简单易做，营养全面

总体把握好食物种类及食用量如下：

每天食量：米、面主食400-500克 、新鲜蔬菜500克、鱼肉鸡鸭200克、鸡蛋1-2个、植物油30-40克、豆类及制品50-100克、水果1个以上、高钙低脂牛奶不少于250毫升。

要记住：水果要在饭后半小时左右吃，牛奶中午饭后半小时喝或者睡前一小时喝也行。与水果间隔开，不要一起食用。饭间多吃些坚果类食物，比如瓜子、花生、核桃、开心果、杏仁等，每天吃5-6颗红枣，最好是蒸熟了吃！平时定要注意维生素及水分的摄取。

最后，孕妇一周吃1-2次猪肝，虾皮、海带或紫菜2-3次，还要炖小排骨汤喝。调味品应少盐多醋。每天按时休息，中午一定要休息40分钟左右，晚上最好在10点半前入睡。