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- 鸡肉怎么煲汤好吃?牢记“2放3不放”,鸡汤鲜美不腻更好喝
- 美食
2025-01-04 08:22:01
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乌鸡煲汤食材:乌鸡、香菇、红枣、姜片、枸杞、小葱调味:白胡椒粉、食盐1、准备乌鸡一只,看看自家砂锅的大小,实在装不下,买半只也可以,把内脏剔除干净,有肥油的乌鸡,怕肥可以去掉外皮,让商家把乌鸡剁成小块,自家实在不方便。2、起锅烧水,把乌鸡凉水下锅,放入姜片、料酒,开中火烧开,水开以后,沸腾2-3分钟
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- 青椒炒鸡肉的做法推荐
- 美食
2025-01-03 10:30:01
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买好鸡肉之后,辣椒肯定是需要准备的,辣椒和鸡肉少了一种,那就不叫青椒炒鸡肉。做青椒炒鸡肉的时候,要注意,鸡肉需要先腌制,不要焯水,因为鸡肉是新鲜的,然后焯水,会影响口感。小编建议最好是腌制,如果是不新鲜的,就需要焯水,去除腥味。焯水和腌制,千万别搞错了。简单点来说,新鲜的鸡肉腌制,不新鲜的鸡肉焯水。
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- 苦瓜凉菜怎么做好吃?记住关键三步,清爽去火,天天吃都不腻
- 美食
2025-01-03 10:24:01
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天气慢慢变热,很多朋友喜欢吃降暑去火的蔬菜,特别是苦瓜,它不仅有美容养颜的作用,内含的生物碱物质,还可以有效的生津止渴,去除烦热。而有些朋友想吃苦瓜却怕它的苦味,有些呢,菜刚做好时颜色还翠绿,可过一会就变黄了。今天,我就和大家分享如何让苦瓜保持翠绿还不苦。第一步:准备2根苦瓜,将头和尾的瓜蒂去掉,从
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- 炖牛肉怎么做好吃又烂?牢记“这3步”,牛肉软烂,好吃又入味
- 美食
2025-01-03 10:33:01
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牛肉是很多人都喜欢吃的一种食材,因为它不像猪肉,吃的时候可能会有肥腻的感觉,牛肉怎么吃都不会腻,所以今天我们就用牛腩来做一道家常美食。买牛腩的时候大家千万记住,不要让菜市场的菜贩子把你给忽悠了,真正的牛腩中间全是肉,两边是有一层牛筋,这样的牛肉尤其是做红烧或者是黄焖口感非常好,而且也不会吃着有柴柴的
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- 土豆炒鸡肉的家常做法,鸡肉鲜嫩土豆香甜,不用炖想要美味也简单
- 美食
2025-01-03 09:38:01
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就如对于鸡肉这样一个营养丰富的肉菜,要想保持原汁原味的营养成分,大都是清蒸和煲汤为主。其实,鸡肉搭配其它菜品一起炒,也一样能达到单纯吃鸡肉所需要的营养,而且更美味好吃。今天就给大家分享一道鸡肉炒土豆的家常做法,不用炖想美味也简单,鸡肉鲜嫩土豆香甜,好吃又下饭。所需要的食材:鸡肉300克,土豆1个,胡
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- 4块豆腐干1块五花肉,教你做好吃的豆腐干焖猪肉,营养美味又下饭
- 美食
2025-01-03 09:38:01
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说到豆腐干呢,相信每个地方都有,但是每个地方的特色不同,可能在你们当地非常出名的豆腐干,但是某一天你去了一个陌生的地方,想要找这个豆腐干,找遍整个市场都找不到。其实我们很多的食物,都是从祖辈上面传下来的,都有着比较长远的历史。在广东韶关地区,就有这么一种豆腐干,色泽呈金黄色,个头如巴掌大小,一般为
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- 红烧猪肉怎样做才好吃 ?吃一次就念念不忘的红烧肉
- 美食
2025-01-03 09:48:01
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用料五花肉 800克干桂花 3克3人份葱结 4克姜片 10克料酒 10克做法步骤1、五花肉洗净切块2、锅内放半锅冷水,加入葱结、姜片、料酒,放入切好的五花肉,水开后大火煮两分钟,捞出用水冲洗干净,沥干水分。3、锅中将煸炒过五花肉的油,放入一勺冰糖炒出糖色。4、熬至冰糖融化起大泡,闻到一股焦糖味儿的时
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- 为什么冬至要吃羊肉 羊肉怎么做好吃
- 美食
2025-01-03 09:45:01
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在冬至的时候有的地方会食用饺子,有的地方不食用饺子食用羊肉,那么在冬至的时候食用羊肉有什么好处呢?冬至的时候又为什么食用羊肉,有没有什么传统的说法呢?一、冬至为什么要吃羊肉冬至吃羊肉的原因如下:1、冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等
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- 土豆炒鸡肉的简单做法
- 美食
2025-01-03 08:58:01
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用料 土豆2个 鸡肉 两只鸡腿用量 姜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 蒜适量 糖适量做法 姜蒜切片,干辣椒切断,花椒适量,土豆切小块泡水后备用鸡肉切小块,用豆瓣酱 料酒 适量盐 生姜腌制十分钟以上锅内放油(比平时炒菜多一点),油七分热后放入姜蒜,再放入冰糖四五颗(可用白糖),放入鸡肉翻炒,因为不加水炒,
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- 牛肉快速煮烂的4种办法,选对肉才是关键,千万不要焯水
- 美食
2025-01-03 08:49:01
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牛肉也是生活中很受欢迎的一种肉制品,它的口感要比猪肉好,而且吃起来一点也不油腻。牛肉是世界上第3个消耗肉品,在美国、巴西和中国都是世界消费牛肉前三的国家。牛肉的营养价值很高,还有丰富的蛋白质和氨基酸,而且还可以提高人体免疫力,有利于补充失血和修复组织。在冬天吃牛肉,它具有暖胃的作用,而且还可以补中益