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- 想吃酱大骨，别找了，这里有东北酱大骨的简单做法，猪肉软烂易脱骨
- 美食
2025-01-11 08:12:01
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今天为大家分享一道东北经典名菜“酱大骨”的做法，酱大骨选用的是猪大腿骨做成，猪大骨中的蛋白质含量要比奶粉中的还要高，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比，经常食用还能起到很好的补钙作用。但需要注意的是在烹饪的时候，由于骨头比较大，需要经较长时间的煮炖才能将血水除净，这样容易造成肉
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- 河南蒸五香牛肉的做法
- 美食
2025-01-10 10:13:01
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原料：生肉150克，蒸肉米粉30克， 蒜末、 差末、葱花名3克调料：豆瓣省10克，盐3克，料酒、生抽各8毫升，食用油适量做法：1. 将洗净的牛肉切片，装入碗中，放入料酒、生抽、盐，撒上蒜末、姜末。2. 倒入豆瓣酱，拌匀，加入蒸肉米粉，拌匀，注入食用油，拌匀，腌渍一会儿。3. 再转到蒸盘中，摆好造型，
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- 白菜猪肉馅怎么调好吃 ？教你饭店不外传配方，不腥，不腻，太香了
- 美食
2025-01-10 10:12:01
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【白菜猪肉馅饺子】【制作食材】面粉，食用盐，猪肉，小葱，生姜，花椒，鸡蛋，十三香，生抽，老抽，香油，白菜【制作步骤】1、今天要教大家的美食是白菜猪肉馅饺子，做着特别简单，做出来之后，劲道爽滑，馅香十足，准备一下做白菜猪肉馅饺子需要用到的材料。首先要准备的是面粉，面粉准备500克就可以了，然后再准备一
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- 小酥鱼的做法大全家常做法！鱼肉酥软，年夜饭必备
- 美食
2025-01-10 09:44:01
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给孩子吃鱼的时候最怕鱼刺卡嗓子所以，小时候妈妈总是会做酥鱼吃，因为鱼刺都是酥软的但是一般做酥鱼都要油炸这样既费时间又不健康今天教你不用油炸也能做酥鱼的方法，非常简单食材：小黄花鱼2斤、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、白糖、白酒、醋、八角、花椒粉、干辣椒、老抽制作方法1. 小黄花鱼洗干净，去掉头尾
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- 蒜爆羊肉的做法，蒜香十足无膻味
- 美食
2025-01-10 09:11:01
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蒜爆羊肉，蒜香十足无膻味！ 清真饭店必点的一道菜用料油 适量大蒜 250g羊肉 500g盐 5g糖 6g胡椒粉 适量生抽 适量鸡蛋清 半个玉米淀粉 适量香油 适量酱油 半勺醋 半勺白醋 适量老抽 适量做法步骤1、羊肉断丝切。2、大蒜切片备用。3、碗内加入盐3克、糖4克、胡椒粉2克、生抽适量、半个鸡蛋
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- 炒鱼片的家常做法 多吃鱼肉身体棒
- 美食
2025-01-10 09:08:01
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炒鲜鱼片材料1、鸡蛋清半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉半茶匙，料酒1大匙，盐半茶匙，水淀粉半大匙，香油少许，清水3大匙。石斑鱼肉300克，豌豆荚10片，红椒1个，黄椒1条。做法1、鱼肉切片，拌入调味料(1)腌10分钟;2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用;3、将石斑鱼片过油
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- 煮猪肉，这5样调料必放，专克腥臊味，放对了清炖还是红烧都喷香
- 美食
2025-01-10 09:54:01
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越是这样，越觉得小时候的美味无法在记忆中抹去，还记得，以前谁家杀猪时，还会在当天把20斤的肉丢进一口直径差不多1米长的大锅里，和猪血肠等一起，一顿柴火加热，撒上调料，炖到熟而不烂不腻时，出锅趁热切片，再蘸上一点盐，或者喜欢的醋辣酱，亲戚们围坐在桌旁开开心心提前享受过节的美好氛围.....嗯好像有点扯
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- 卤牛肉怎么不柴 牢记“1焯2浸泡”，牛肉不腥也不柴，软烂易嚼缩水少
- 美食
2025-01-10 09:34:01
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卤牛肉时，牢记“1焯2浸泡”，牛肉不腥也不柴，软烂易嚼缩水少逢年过节家里宴客，卤味便是重头戏，我做卤牛肉有一手，家人都很喜欢吃，在宴客的时候当然也不能错过做，卤牛肉做好了，颜色棕黄且有光泽，不会塞牙也不会糊焦，酱香浓郁，吃着特别香，当作下酒菜也是很不错的选择，对于卤味的做法，相信家家户户都有自己的一
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- 鸡怎样炖才好吃 ：别用凉水和开水了，学会如此做，鸡肉更鲜嫩，鸡汤更香浓
- 美食
2025-01-10 09:38:01
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炖鸡别再用凉水和开水了，学会如此做，鸡肉更鲜嫩，鸡汤更香浓！大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，我们家特别喜欢吃鸡肉，隔三差五就会炖一锅，话说炖鸡以前都是清汤炖，吃鸡汤面，或者米饭来搭配，随着我们对美食的要求越来越高，嘴越来越挑，以往的做法已经满足不了我们的口味了，今天分享一个炖鸡的新做法
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- 五香牛肉怎么做才好吃 ？
- 美食
2025-01-10 09:41:01
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五香牛肉香料配方：香果4克、毕拨4克、三柰2克、小茴香8克、草果4克、丁香1克、良姜4克、香叶3克、白蔻3克、白芷10克、干姜15克、桂皮3克、甘草3克、陈皮5克、草蔻4克、沙仁4克、花椒10克。牛骨头10斤、鸡架、筒子骨各3斤，清洗干净放入卤桶烧开，打捞浮沫 ，熬制8个小时。一.制第一锅老汤时、可
