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- 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
- 美食
2025-01-15 12:14:01
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准备工作:羊肉、葱姜、料酒、白芷、豆蔻、十三香、香叶、桂皮、花椒、大料、薄荷片、酱油、蚝油(盐)---最好是大铁锅方法步骤1:羊肉凉水下锅,煮出血水和浮沫,放入料酒,葱姜,去腥和去异味。方法步骤2:水开清汤后,放入白芷、豆蔻、十三香、香叶、桂皮、花椒、大料、 薄荷片,其他香料都是味道提升,薄荷可以去
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- 怎么清炖羊肉好吃又烂 ,下锅之前多做2步,羊肉软烂鲜香没膻味
- 美食
2025-01-15 12:11:01
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羊肉是冬天的标配,羊肉汤更是必不可少的,冬天来一碗热乎乎的羊汤,搭配着小咸菜、小饼一起吃,特别满足。在我们山东的街头上,走几步路总能看到一家羊肉馆。在山东羊汤还是挺受欢迎的,朋友们总在讨论哪一家羊汤最好喝,晚上结伴去喝上一顿,品尝一下鲜美的味道。羊汤好喝是好喝,就是太贵了,去吃一顿一个人
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- 怎么炸猪肉丸子 ?牢记“3加2不加”,保证香酥可口,不散不腥不糊
- 美食
2025-01-15 12:11:01
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【炸肉丸子】准备新鲜五花肉、香葱、生姜、花椒、鸡蛋、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉、面包糠等。【做法】第一步、炸肉丸子,可以用五花肉,也可以用前腿肉,只要是肥瘦相间就行了,三分肥七分瘦最好,口感不油腻。五花肉洗净后绞成肉馅备用,香葱切葱花,生姜切姜末。第二步、肉馅里加入适量葱花、姜末、食盐、生抽、胡椒粉,
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- 青豆炒什么好吃? 豆腐肉末炖青豆,青豆炒牛肉
- 美食
2025-01-15 11:13:01
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准备需要的食材:豆腐一大块,青豆100克,猪肉120克,料酒少许,生抽少许,盐少许,鸡精少许,生抽和香葱少许等等。步骤一:将青豆去掉壳,将青豆煮3分钟,捞出来过凉水备用,将豆腐过一遍凉水,豆腐去掉豆腥味,这样豆腐更加美味。步骤二:将猪肉剁成肉末,加上生抽少许,加上一些料酒,少许淀粉抓一抓,将猪肉末腌
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- 清蒸龙利鱼的做法,多加一步,鱼肉鲜香入味还不腥
- 美食
2025-01-15 11:10:01
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清蒸龙利鱼的做法:备用食材:龙利鱼柳适量,料酒适量,柠檬1片,生姜1小块,香葱3根,蒸鱼豉油适量,橄榄油少许;制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位,龙利鱼柳事先从冰箱中取出来,在室温下回温解冻,然后将其仔细清洗干净,并且控干龙利鱼上的水分,切成大块,然后将其放入一个容器中;第二步,加上一勺的
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- 牛肉焯水的正确方法 ,有3个步骤别做错,有人常常做不对,难怪牛肉不软不香
- 美食
2025-01-15 11:17:01
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春天到来后,我们主要以吃蔬菜为主,各种蔬菜轮换着吃,特别鲜嫩,好吃得不得了,但从营养的角度来说,不能光吃素菜,还要时不时搭配一些肉类才行,这样营养才均衡。最近我家也常吃蔬菜,前些天家人嚷嚷着想吃肉了,于是买了两斤牛肉给他们做了炖牛肉,添加了一些土豆和胡萝卜,做好后吃着好过瘾,大块的牛肉直
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- 猪肉炖长豆角的做法 ,没想到这么好吃
- 美食
2025-01-15 11:15:01
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用料油豆角 1000克猪五花肉 250克姜 1块蒜 2瓣生抽 2勺盐 2小勺做法步骤1、豆角清洗干净、土豆洗净去皮切块、五花肉去皮切片,生姜切片,蒜瓣切片2、热锅加油,倒入豆角翻炒,至豆角油绿后,盛出备用3、再次热锅加油放入姜片,倒入五花肉翻炒至半熟。4、倒入之前炒过的豆角,放入盐、生抽、料酒少许,
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- 菜花和猪肉怎么做好吃 ,鲜香下饭,好吃到停不下来
- 美食
2025-01-14 10:12:01
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花菜和五花肉的完美组合,鲜香下饭,好吃到停不下来花菜是很普通的蔬菜,一颗花菜加上五花肉,炒出来的味道好极了。花菜的营养液很丰富,它含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量比较高。另外还含有丰富的膳食纤维,所以能起到减肥瘦身,延缓衰老等功效。关键是花菜也很好消化,一般都是搭配肉来一起炒。其实花菜也可以清
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- 牛肉炖山药胡萝卜的家常做法,色香味俱全,好吃不柴
- 美食
2025-01-14 10:14:01
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准备的食材:牛腩800克,山药1份,胡萝卜1份,生姜10克,干辣椒3份,沙姜1份,八角茴香1份,胡椒10份,山楂片,适量盐,葱、香菜少许具体的做法:第一步,牛肉胸肉在水中浸泡1小时,中途换2次水,直到肉变白,取出时不带血。开锅烧开水。把整个牛腩放在冷水里。把火开,用大火烧开,然后撇去泡沫,再烧10分
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- 猪肉炖豆角怎么做 ?分享五花肉炖豆角的做法
- 美食
2025-01-14 10:10:01
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用料五花肉 一段豆角 300g盐 3勺八角 一个葱 一段姜 2片十三香 适量酱油 适量料酒 适量做法步骤1、五花肉洗净切成大块2、豆角掐去两头洗净,切成小段,姜切片,葱切段。3、烧热油锅,加入大料,倒入五花肉不停的翻炒,直到五花肉变色。4、加入姜片,酱油,十三香,煸炒出香味,下去葱段,顺着祸边调入料