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- 筒骨汤的营养价值与功效(猪身上的筒子骨,比牛羊肉滋补,补血健脑)
- 美食
2024-08-08 15:51:08
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你知道猪身上最“营养”的部分在哪吗,煲汤比排骨汤都要好吃,价格要比排骨便宜,不买回家吃真是可惜了。猪肉的味道大家都知道,中国人的主食肉类就是猪肉了,要比别的肉都要便宜,猪油的价格也便宜,做体力活的人吃肉油对身体很好,从小到大我都爱吃猪肉,小时候妈妈烧的红烧肉一直是我喜欢的菜。猪身上的肉有贵有便宜,筒
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- 牛肉怎么炖好吃又烂窍门(只要加5克它,不用高压锅,也能炖的鲜香软烂)
- 美食
2024-08-08 14:06:08
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牛肉不仅营养价值很高,还可以增强体质,增加热能,冬季气湿偏,热能消耗比较大,所以冬天吃牛肉不仅抗寒,还能增加热能抵抗寒冷。但是很多数人都不愿自己炖牛肉,一方面是制作起来很麻烦,简称费工,另一方面是炖上好几个小时肉都不耙,又称费时,今天和大家分享一个技巧,只要炖牛肉时加5克它,不用高压锅也能把肉炖的软
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- 猪肉价格暴涨原因分析(猪肉价格飞天幕后推手何在?)
- 美食
2024-08-08 13:03:08
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第一推手:猪周期与产能的“默契配合”首先要提的就是那个让养猪户又爱又恨的“猪周期”。这家伙就像四季更替一样,每四年左右来个轮回,让猪肉市场跟着它一起律动。简单来说,当猪肉价格“噌噌”往上涨时,农户们一看有利可图,纷纷加大马力,多养快养,生猪就像雨后春笋般增多。但好景不长,这些小猪崽长大出栏后,市场上
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- 武昌鱼怎么做好吃家常(武昌鱼肉质细腻营养好,红烧最为合适啦)
- 美食
2024-08-08 13:00:08
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红烧武昌鱼是一道家常菜,主要材料为武昌鱼。武昌鱼肉质细嫩,营养丰富,肉厚刺少,非常适合老人和孩子食用。喜欢吃武昌鱼的朋友,可以试试红烧做法哦,这是非常家常的做法,营养美味,大家都爱吃。准备需要的食材:武昌鱼1条、大蒜、姜、剁椒、葱花。步骤一:买鱼的时候,我都会让老板把鱼杀好,回来了会再1清洗一遍,把
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- 羊骨汤的做法和配料(单县羊肉汤技术配方)
- 美食
2024-08-08 11:59:08
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特点:汤白似奶、水脂交融,鲜而不腥,香而不腻原料:羊肉15干克,鲜羊骨12.5干克,盖炉烧饼(每份) 500克。调料:生羊油2干克,白芷125克, 草果50克,桂皮150克,良姜50克, 净大葱白25克,姜块100克,盐50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水1
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- 宝宝辅食肉松的家常做法(宝宝辅食之鸡肉松的经典做法)
- 美食
2024-08-08 10:23:08
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我家宝现在将近8个月了,逐渐地增加了粥面条类的辅食,肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥,于是备了一些肉松,冰箱冷藏可以放一周,冷冻可以存放一个月,平时和在粥和面条里,这样既方便又营养。用料鸡胸肉 一块儿姜片或柠檬片 2片清水 适量做法步骤1、鸡胸肉洗净切块儿。2、水烧开后放入锅中焯水
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- 腌肉料配方及制作方法(教你各种肉类腌料的配方)
- 美食
2024-08-08 08:08:08
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对肉类先用各种调味料配制的腌料将其腌制之后才烹煮,这除了使原料成熟均匀,不卷缩、干瘪、碎散,外形显得饱满整齐外,还能去除异味,增添脂肪的香味。然而许多人不太会配制腌料,不管什么肉类,只管往里面倒酱油、撒咸盐、放味精……做出的肉菜同一个味道,缺乏应有的特色。现教你配制几款既流行又时尚的腌料配方,保证会
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- 三鲜疙瘩汤的做法大全(10道美味的疙瘩汤)
- 美食
2024-08-08 08:53:08
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【1.红枣疙瘩汤】材料:鲜枣8个、面粉200克、红糖适量。做法:1、红枣浸泡10分钟洗净,掰开去掉枣核,加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。2、取适量面粉放入大盆中,加入自来水,注意控制水流,边加边快速搅拌,成偏干的雪花状即可。3、将面疙瘩拨入红枣汤锅中,边拨边搅拌,煮开约2分钟即可。【2.番茄疙瘩
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- 四川麻辣豆腐的做法(麻辣豆腐易碎不入味?)
- 美食
2024-08-08 08:13:08
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麻婆豆腐是川菜中很具代表性的一道菜品,其与鱼香肉丝向来都是川菜厨师等级考试时的必考题目,由此可见其在川菜中的地位。麻婆豆腐虽说只是一道普通的家常菜,但是要想做好做正宗却很有讲究。一道成功的麻婆豆腐必须具备麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫、捆这八字真言,没有一定的厨师功底,还真就做不好这道麻婆豆腐。下面就跟
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- 咖喱鸡腿饭做法(在家也能做地道的咖喱鸡腿饭)
- 美食
2024-08-07 15:02:08
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准备鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱鸡腿去骨切成丁放入碗内,加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、少许食用油搅拌均匀腌制15分钟土豆切块、胡萝切块、洋葱同样切块备用起锅烧油,油热放入鸡腿肉,炒至变色后,放入洋葱,翻炒炒出香味加入胡萝卜和土豆继续翻炒,加入没过食材的清水,再加入适量咖喱粉,再加两小勺精盐搅拌均匀大火烧