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咖喱鸡腿饭做法(在家也能做地道的咖喱鸡腿饭)

100次浏览     发布时间:2024-08-07 15:31:02     编辑: 百味食光记


准备鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱

鸡腿去骨切成丁放入碗内,加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、少许食用油搅拌均匀腌制15分钟

土豆切块、胡萝切块、洋葱同样切块备用

起锅烧油,油热放入鸡腿肉,炒至变色后,放入洋葱,翻炒

炒出香味加入胡萝卜和土豆继续翻炒,加入没过食材的清水,再加入适量咖喱粉,再加两小勺精盐搅拌均匀

大火烧开转小火至汤汁浓稠盛出

时间到,出锅了,非常浓郁的咖喱味


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