银耳红枣羹怎么做好喝？以及它的功效和作用。

许多女性朋友都比较喜欢喝银耳红枣羹。

银耳红枣羹的功效比较广泛，具有安神宁志、宁心健脑、增强食欲、补气活血的作用，对于气血亏虚、心烦意乱、烦燥多梦等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，这种汤剂中的维生素D含量比较高，能够减少骨质疏松发生的概率，而且可以补充人体所需的多种胶原蛋白，可以美白皮肤。

食材清单：

主料

银耳40克

红枣30克

辅料

冰糖15克

烹饪步骤

步骤1：准备食材：银耳40克、红枣30克、冰糖15克。

步骤2先将银耳放入水中，浸泡30分钟，银耳去蒂，撕成小块。

步骤4锅中烧水，将银耳放入锅中，加红枣、用中火炖30分钟。

步骤5：最后加入冰糖，搅拌均匀

步骤6：再炖至五分钟后，盛出即可