红薯和肉能一起吃吗 ？

可以

猪肉和红薯，都是挺常见的食材，我们对于它们的制作方法，也就相对的比较传统一些。猪肉是我们最经常吃的荤菜，在生活中也有很多猪肉的名菜做法，但是最多不过就是抄一抄或者炖一炖，生活精细的朋友，还会做一些猪肉小饼之类的，味道也是非常不错的。

而红薯的做法就更加家常了，可以蒸一蒸或者烤一烤来单独食用，也可以将它切成一个个的小块儿放到锅里煮一煮，无论哪种做法，都是香香甜甜，是很多人都很钟爱的美食。再加上红薯本身属于粗粮的范畴，所以也是很多减肥健身者的最爱，毕竟这样价格便宜还好吃的减脂餐，真的是很值得我们拥有的。

但是如果让你将这两种食材混合起来制作一道美味，你会怎么做？是不是也感觉非常的惊奇呢？毕竟猪肉一般都会做成咸的，而红薯则是本身就带着些许甜味的天然食材，这两种食物加在一起，单单是从口味上就不搭，如果混合在一起制作，这也太黑暗料理了吧！

可偏偏，就有人这样尝试了，而且做出来的美味还真的是味道不错。这可不是一个段子，你要不是不信，就和我一起来看看这道美味的做法，然后再来决定一下，你是不是也尝试一下吧！

制作这道美味，我们需要准备的食材分别是猪里脊、红薯、鸡蛋、面粉和面包糠，至于调味料，完全用不到的哦，是不是又增加了一些神秘感呢？

首先，将红薯切成薄薄的小块儿，猪里脊也切成小块儿，然后分别放到一个小碟子里面。拿出一个蒸锅，在里面放入适量的清水，将猪肉和红薯都放进去，蒸十五分钟左右的时间。然后拿出一个筷子，如果能够炸透，那就说明红薯已经蒸熟了。

随后用防烫夹将两种食材都从蒸锅里面拿出来。先将猪里脊切碎，切成沫，放到一边备用。红薯则捣成泥状，也和猪肉末放到一起。然后拿出两个鸡蛋，打散，让蛋清和蛋黄都彻底融合在一起。然后倒入红薯和猪肉末里面，搅拌均匀。这个时候，我们可以感受到这种猪肉红薯你已经有一定的粘度了。

然后取出一个一次性的烹饪手套，然后从碗里面取出一点红薯猪肉泥，搓成小圆球，然后用力均匀的按压成为一个小饼的形状。再拿着这个小饼从鸡蛋液里面和面包糠里面滚一下，其他的所有小饼都按照这个步骤进行。

然后拿出烤盘，在上面垫上一层吸油纸或者锡箔纸，刷上薄薄的一层油。将红薯猪肉饼均匀的摆在上面，当然，要留出一定的位置，这样在烤制的时候，不会因为小饼膨胀而造成粘连，影响食物的整体美观度。

烤箱设置成为上火170度，下火210度的温度，先预热五分钟，然后将烤盘放进去，烤制五分钟左右的时间，让所有的小饼都表面金黄，这道美味就做好了。

因为没有用任何调料的原因，所以这道美味也真的是非常的原汁原味，如果喜欢重口味的朋友，可能不会特别喜欢。拿这样的解决方法也是很简单，只要在上面加上一点番茄酱，就可以美美的食用了。

而且，就是因为几乎没有用任何的调味料，所以这也是一道很不错的宝宝辅食，不到一岁的宝宝就可以尝试着食用了，营养也是非常的丰富呢，而且还可以锻炼宝宝的手指灵活度，让他学会自己食用，是不是很好呢？