山楂干怎么吃最好吃（冬天山楂干和菊花是绝配）

在这个寒冷的季节，如何在享受美食的同时兼顾养生成为了我们关心的话题。最近，我尝试了一种简单而实用的食谱——山楂菊花养颜糕，通过连续3天的尝试，我发现它的效果非常出色。今天，我将为大家详细介绍这个食谱，包括具体的食材清单和详细的制作步骤，让您轻松在家制作，享受美味的同时更好地呵护身体。

所需食材：

山楂 适量、菊花（胎菊或其他品种均可） 适量、清水 适量、白糖 适量。

制作步骤

1. 处理山楂：

将准备好的山楂放入盆中，加入清水淘洗，确保洗净表面的灰尘。清洗后的山楂控水捞出，放入锅中，加入适量清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮10分钟。

2. 准备菊花：

准备好的胎菊放入碗中，如果没有胎菊的可以用其他的菊花。将菊花倒入清水，将其淘洗干净，去除表面的灰尘和脏物。洗净后的菊花控水捞出，将花瓣摘出，花梗和花芯不要。

3. 糕的制作：

当锅中的山楂煮至软烂，山楂煮至软烂，营养更好的释放，当煮到可以闻到酸酸的味道时，加入处理好的菊花。加入适量白糖中和口感，用勺子搅拌均匀。将火调小，边煮边收汁，使糕糊变色浓稠就可以了。

4. 收藏保存：

将糕糊装入一个干净的容器中，密封保存。可以放入冰箱或阴凉通风的地方，想吃的时候方便随时取用，特别的方便。

5. 多种享用方式：

这个山楂菊花糕有多种食用方式，直接食用时口感酸酸甜甜，非常美味。冲泡饮用时，可以取适量糕糊放入碗中，倒入温水冲泡，用勺子搅拌均匀即可。

温馨提示：

菊花的品种可以根据个人口味选择，胎菊是我今天选择的一种，但也可以尝试其他品种。白糖的用量可以根据个人口味进行调整，建议适量即可，以保持养生效果。

养生糕的科学之处：

山楂的丰富营养，山楂富含维生素C、膳食纤维、有机酸和各种矿物质，有助于调理体虚、增加免疫力。菊花清热解毒，菊花具有清热解毒、明目养颜的功效，是中医传统的养生佳品。

白糖的调味作用，适量的白糖不仅能增添甜味，还有助于提升糕糊的口感，使整体更加美味。

结语：

这款山楂菊花养颜糕制作简单，口感酸酸甜甜，富含多种营养成分，不仅可以美味享用，还能达到养生的效果。连续3天的食用让我感受到身体状态的提升，活力更足。这不仅是一道美味的糕点，更是寒冷季节的理想选择。赶紧试试吧，享受这份养生美味吧！希望大家在寒冷的冬天里保持健康与温暖。