无需煮高汤的文思豆腐羹正宗做法 低脂也美味
270次浏览 发布时间:2023-11-18 20:05:36 编辑: 日常生活的小知识
文思豆腐羹的用料
内脂豆腐 1盒
胡萝卜 1小段
无淀粉火腿 1小块
黑木耳 4朵
玉米淀粉 半勺
浓汤宝 1个
文思豆腐羹的做法
步骤1
取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。
步骤2
火腿、胡萝卜、黑木耳切丝。这一步刀工还是可以的~~
步骤3
取出家乐浓汤宝一个。
步骤4
锅内倒入一碗水烧开,放入浓汤宝。
步骤5
浓汤宝煮化后倒入木耳、胡萝卜和火腿丝煮开。
步骤6
将豆腐连水小心倒入锅内。用勺子背压着水面转圈把豆腐丝搅散。
步骤7
半勺(汤匙)玉米淀粉加四勺水拌匀成淀粉水,沿着锅边淋入锅内,继续用大勺压着水面转圈拌匀。
步骤8
煮开后盛入碗中,晾凉一点,喝!
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