鸡肉炖板栗怎么炖好吃 ？教你“1招”，香嫩可口，上桌后汤汁都不剩

板栗炖鸡也是很多人都喜欢的一道美食，这次就让小编来带大家一起看看怎么做吧，这道美食叫做板栗炖鸡是非常美味的一道美食哦，做法也是超级的简单，这道美食我相信小宝贝们看到都会喜欢的，因为看上去就显得色泽诱人，这道美食不是每个地方都能吃到的，因为板栗不是每个地方都能生长的。

板栗炖鸡不光是看起来很完美，其实吃起来会让你更加的难以忘怀，吃一口根本就停不下来，小编第一次吃到这个美食的时候是在外面的一家餐馆里面，因为第一次看到这种美食有点稀奇所以我就点了这道美食，板栗炒鸡不光是看起来亮丽的光泽，吃起来也是相当的有味就是因为太好吃了所以在吃的时候也在想这道菜怎么做成的，到底先做什么后放什么，最后怎么做成的。

回去之后就一直在思考着这个问题，想自己把这道菜给做出来，后来自己又到网上去找寻找了这个答案，然后晚上的时候自己到菜市场买好这道美食的食材，回家后慢慢琢磨着这道美食先从哪里入手，经过深思熟虑之后，终于有了一点点头绪，然后慢慢自己回想着那个味道是怎样散发出来的，如果步骤弄错了会变成什么样的味道呢教你”1招“，香嫩可口，整个人就处于那思索的状态。就怕自己做不好，最后还是皇天不负有心人做出了这道板栗炒鸡，做法是很简单的，就是不知道该怎么去搭配它，做会之后忍不住就来跟你们分享了，下面小编来教大家怎么做吧。

需要的食材：鸡肉、板栗、青红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、油、盐、料酒

第一步：先把鸡肉清洗干净，然后切好，板栗一定要把壳剥掉，再把青红辣椒、姜、葱洗干净，后起锅烧油，等油开的时候先把鸡肉放下去炸，加适量的食盐翻炒均匀，把两面炸到金黄色的加入一点料酒炒一下香味才会出来。

第二步：等到粘锅的时候加入水，开大火把水烧开的时候转小火，把板栗放下去慢慢煮，等到水快要煮干的时候加入姜，青红辣椒一起煮放入适量的盐翻炒均匀。

第三步：等到快要好的时候加入，生抽、老抽调色翻炒均匀后加点水再煮一下，这样香味会更加的浓郁，差不多的时候放葱花搅拌均匀就可以装盘出锅了，上桌后抢着吃，连汤汁都不剩。