油焖肉怎么做？教你做小土豆油焖五花肉

土豆油焖五花肉，家常菜中不老的神话与经典～

用料

• 五花肉 200克
• 恩施富硒小土豆 500克
• 八角 4个
• 桂皮 一小段
• 海盐 适量
• 老抽 上色即可

做法步骤

1、小土豆去皮

2、切半

3、五花肉切片，下锅熬油

4、熬油到焦黄，油脂逼出来了

5、下土豆

6、加老抽，肉桂，八角，翻炒。再加水焖煮吧

7、大约半小时差不多就熟透了，非常好吃

8、成品图1

9、2

10、3

11、4