烧烤必备羊肉串怎么腌制呢

准备食材

羊肉 洋葱 食用油 鸡蛋 鸡精 味精 麻辣鲜

木钳子

准备开做

羊肉切块备用 洋葱切成丝备用 鸡蛋一个搅拌均匀备用 木钳子用凉水泡上三分钟备用

开始制作

羊肉放入盆中 放入鸡蛋搅拌均匀 放入味精一勺 放入鸡精1勺 放入麻辣鲜3勺 解释一下为什么不用放盐麻辣鲜里面有盐味 所以不用放盐了 放入洋葱 加入食用油 搅拌均匀 腌制5到10分钟 可根据自己的口味去调制味道

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