海鲜花蛤几种做法，好吃到爆，吃个够

我：大家好！今天我要和大家分享海鲜花蛤的几种做法，简直好吃到爆，吃个够！

友人A：哇，海鲜花蛤！我超喜欢吃的！你有什么好的做法？

我：当然！海鲜花蛤是一道美味的海鲜佳肴，它的鲜美味道可以用多种方式来表现哦！

友人B：太棒了！快告诉我们吧，我都迫不及待想学了！

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### 第一种做法：清蒸花蛤

#### 材料：

- 海鲜花蛤

- 姜片、葱段

- 料酒、清水

- 盐、蒸鱼豉油

- 蒜蓉、香菜

#### 步骤：

1. 将清洗干净的海鲜花蛤放入蒸锅中，加入姜片、葱段，撒上少许盐。

2. 在蛤蜊上滴一些料酒，然后倒入清水。

3. 大火蒸10分钟左右，至蛤蜊张开即可。

4. 蒸好后，将蒜蓉、香菜撒在蛤蜊上，淋上蒸鱼豉油即可食用。

### 第二种做法：蒜蓉粉丝炒花蛤

#### 材料：

- 海鲜花蛤

- 粉丝、蒜蓉、青红椒

- 盐、鸡精、生抽、料酒

#### 步骤：

1. 将泡软的粉丝焯水备用。

2. 锅中放油，爆香蒜蓉和青红椒。

3. 加入清洗干净的海鲜花蛤翻炒。

4. 加入粉丝翻炒均匀，调入盐、鸡精、生抽、料酒提鲜。

### 第三种做法：白灼花蛤

#### 材料：

- 海鲜花蛤

- 姜丝、葱花

- 清水、料酒

- 酱油、香油

#### 步骤：

1. 锅中放水烧开，加入姜丝、葱花、料酒。

2. 将清洗干净的海鲜花蛤放入煮熟。

3. 煮熟后捞出，沥干水分，摆盘。

4. 淋上酱油、香油，撒上葱花即可。

### 结语：

这三种做法都很简单，每一种都带着独特的风味，吃起来鲜美可口，简直是餐桌上的美味佳肴！快来试试吧！