经期可以吃银耳羹吗? 抓住喝银耳汤最佳时刻的尾巴,早餐来一碗吸收好消化快
980次浏览 发布时间:2024-01-06 12:05:40 编辑: 癌上健康
在如此美丽的气候下,和一种甜品特别配,那就是——银耳汤。
其实银耳汤从秋分之时就开始喝是最好的,既然我们没有开个好头,那就结个好尾吧!那么这个号称平民燕窝的食物到底有什么了不起呢?

一、银耳的妙处
银耳的功效和神奇之处很多。首先功效又多又强:可以润肺、养胃、补脾、润肠、补肾、强心、养颜、滋阴;其次对于不同人群来说都是温柔的补给,可以做到润而不寒、甘而不腻、补而不滞。
二、 银耳的最佳时节
为什么说从秋分到立春是吃银耳的最好时刻,首先,银耳润燥一流,是平和秋燥的最佳选手,特别在北方,是皮肤又干,嘴唇也干,如果这时候你连续喝上一个月的银耳,就会发现皮肤不再那么干燥,嘴唇也滋润了;其次,秋冬是养阴的季节,而银耳就是滋阴圣品,对于女性来说,在经期结束后喝银耳是非常好的补给方法。

当然,这么说并不是只能在秋分后到立春前才能吃银耳,而是到了春天和夏天,滋阴润燥便不是我们养生的重点了,但奈何肠胃容量有限,到那时我们就需要留出空间给最适合春夏的养生佳品。
所以,在立春之前,喝上一碗银耳,不仅美味养颜,更是调理好物。
三、 银耳的注意事项
银耳虽好,但也有禁忌噢,注意以下4点,别踩雷:

1、 最好不要和黄芪、人参同时服用,因为助阳补气的食物,会抵消银耳滋阴的功效。
2、 急性病发时不要喝银耳,因为这时的人体都是不宜补的。
3、 风寒感冒、咳嗽痰多的时候不要喝银耳,首先银耳润肺,痰多的时候不宜润肺,其次银耳偏寒性,不宜在风寒感冒时服用。
4、 容易腹泻、经期的时候都暂时不要喝银耳。
四、银耳怎么炖才好?
炖银耳其实很简单,哪怕没有什么经验也可以炖,但想要达到最好的效果也是有窍门的哦。

1、 洗干净银耳,撕成小朵,越碎越好。
2、 放到暖水瓶或保温瓶里,再冲入一满壶沸水,盖上闷一晚上。
3、 第二天将其导入锅中,重新加入新水,煮10-20分钟即可。
炖银耳要达到好效果的关键就在于要把藏在银耳里面的胶质炖出来,炖的黏黏稠稠的,这样不仅最好的利用了有效成分,而且最易消化。

另外,有的人会问,一天中吃银耳的最佳时间是什么时候,其实并没有太多的现在,如果一定要说,那么就是早上啦。银耳的主要成分是蛋白质,早上可以当作早餐,并且易吸收。
银耳,神奇美妙的食用菌,在立春之前不妨试试熬煮,并且爱上它,它会给我们的带来很多美好的变化。继续关注我们,接下来我们还会告诉大家一系列关于怎么对症吃银耳的小方法哦。
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