自己动手做一碗海参羹的做法

准备的食材有：海参、金针菇、猪肉、盒装豆腐、香菜、地瓜粉、盐

豆腐

步骤

1、海参切丝、金针菇切一小段、肉切成碎末、豆腐切丝，香菜切一小段备用

2、地瓜粉三勺，加点水至溶解备用

3、锅中加水煮至沸腾，加一点盐

4、锅中倒入肉沫、海参、金针菇，再倒入豆腐丝煮开

5、锅中边倒入溶解的地瓜液边搅拌至微粘稠状

6、加一点醋，味道会更好。将锅中的羹盛入碗中。撒一点香菜并搅拌。