我家做豆腐羹就用这个做法,解馋又营养
124次浏览 发布时间:2024-03-12 07:17:30 编辑: 豆果美食
用料
- 老豆腐 1块
- 香葱粒 适量
- 水淀粉 1勺
- 香菜 一根
- 蚝油 1勺
- 盐 1克
- 生菜 2片
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、生菜切丝,香菜改刀,小葱花根据自己口味准备
2、老豆腐用手捏碎
3、锅中加水,直接放入豆腐碎
4、水开后两分钟左右,加入蛋液
5、放入生菜,调味,放入蚝油和盐
6、勾入少许水淀粉,放入香菜葱花即可
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