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清淡的饮食是指什么?你认为的清淡饮食,其实是错的!做到3点,才符合标准

170次浏览     发布时间:2024-01-31 14:06:34     编辑: 光明网

我们在生活中经常会听到人们在说,不要吃辛辣油腻刺激性食物,要吃一些清淡的食物,这样才对身体好。不过今天小编想说的是,清淡饮食也要适可而止,过度清淡饮食,反而会给我们的身体带来多种的危害!那么过度清淡饮食可以给我们带来哪些危害呢?

何为清淡饮食?

想要做好一件事,首先要对它有一个正确的了解,所以何为清淡饮食呢?简单来说,清淡饮食就是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食,主要表现为“四少”,即少油、少糖、少盐、少辣。

为什么会有那么多人追求清淡饮食呢?这主要是因为清淡的饮食,可以最大程度地保留食物本身的味道以及营养成分。但是,任何事情过度了都是不好的,就像长期饮食过于清淡也会给我们带来多种危害。

长期饮食过于清淡有什么影响?

第一,如果长期饮食过于清淡,会增加“三高”的发病几率。因为长期不摄入肉类,食欲会促使我们本能地吃更多的碳水化合物,而我们平常吃的食物大多都是精粮,这里面含有大量的碳水化合物,虽然它不是糖类,但是碳水化合物进入身体消化后,就会变成糖类物质,进一步提高血糖的含量,反而加重了高血压和高血脂,所以,别盲目追求清淡饮食。

第二,如果长期饮食过于清淡,尤其是老人更容易得老年痴呆。正常而言,太过于清淡的饮食含有的维生素B12的是比较少的,这样时间久了,就很容易因为缺少这种物质,而损伤到神经细胞,自然就更容易让人患上老年痴呆。

第三,如果长期饮食过于清淡,还会致使我们的免疫力下降,从而出现早衰、脂肪肝等多种疾病问题。就好比如早衰,很多人肯定是不愿意的,但是我们如果一味追求清淡的饮食,不吃肉,那么身体很容易缺乏一种营养物质,也就是蛋白质,而蛋白质大家都知道,它是构成我们人体细胞的主要成分,如果缺少了这种元素会阻碍细胞的生长,从而加速皮肤的衰老。

所以,从上我们可以看出,长期饮食过于清淡对我们其实是没有什么好处的,想要维持我们的健康,做到饮食均衡才是最关键、正确的方法,而不是盲目追求清淡饮食。

既饮食均衡又饮食清淡,可以实现吗?

既然长期饮食过于清淡对身体有很多不好的影响,在饮食方面,怎么才能做到既满足了饮食均衡的要求,又达到了饮食清淡的需求呢?

首先,我们要根据自己的实际情况进行合理搭配,想要清淡可以,但是要在清淡的基础上,要尽量做到荤素搭配合理,膳食均衡。奶类、蛋类、肉类、蔬果类食物都要合理摄入,记住一句话,全素未必健康,肉食未必会发胖。

鱼、禽、瘦肉以及蛋类富含优质蛋白质、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等重要营养素,是平衡膳食的重要组成部分,只要在饮食中注意合理分配食物比例,不仅有助于营养元素的摄入,还能保持体重的均衡。

其次,要注意控制盐的摄入量。但“控盐”可不是让你“弃盐”,人体缺钠会出现头晕、乏力等症状,长期缺钠甚至会导致低钠综合症。同时,要少吃一些辛辣刺激的食物,这类食物对我们的身体并没有好处,反而会刺激肠胃,易引发胃肠道疾病。

最后就是注意油的摄入,许多脂溶性维生素都需要通过食用油摄取,关键在于怎么聪明用油,教大家一个窍门,炖煮菜用大豆油、玉米油、葵花籽油;炒菜用花生油;凉拌适合用橄榄油、茶籽油、亚麻籽油,这些都是健康的吃法。

总之,长期过于清淡的饮食,不但不利于身体健康,反而会带来危害。所以在生活中,要注意尽量做到饮食均衡,别盲目追求清淡,不然身体的各种毛病就自己找上门了。

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