胃手术后一周一日三餐健康食谱
153次浏览 发布时间：2024-06-18 18:54:45 编辑： 营养医师三十年
胃全切或大部分切除术后，无并发症或其他禁食要求的病人，可以参考如下食谱：
第一次进食：米汤（煮米粥上面的汁液）100毫升
第二次进食：鲜榨橘子汁 50毫升
第三次进食：婴儿米粉100毫升
第2日，6次
早晨：白米粥150毫升（1小碗）
上午9时：蒸蛋羹（1个鸡蛋）
中午：小米粥150毫升（1小碗）
下午3时：鲜榨橘子汁或蔬菜汁 100毫升
晚上：稀疙瘩汤150毫升（1小碗）
睡前：婴儿米粉1小碗（100毫升）
【若无不良反应，进入第3日，否则重复上述食谱一日】
第3日，6次
早晨：白米粥150毫升（1小碗）
上午9时：蒸蛋羹（1个鸡蛋，可以加少量瘦肉末、虾末等）
中午：烂面条1小碗（加少量植物油、肉末或鸡蛋清，注意只要蛋清）
下午3时：鲜榨橘子汁或蔬菜汁 100毫升
晚餐：小米粥150毫升（1小碗）
土豆泥或胡萝卜泥（大约1个，蒸熟，加少量植物油）
睡前：婴儿米粉100毫升
【若无不良反应，进入第4日，否则重复上述食谱一日】
第4日，5餐
早晨：白米粥200毫升（1小碗），咸鸭蛋1个
上午9时：鲜榨橘子汁100毫升
中午：烂面条1碗（加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清，注意只要蛋清）
下午3时：蔬菜汁、胡萝卜泥或土豆泥100毫升
晚餐：疙瘩汤1碗（加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清，注意只要蛋清）
【如果睡前还有胃口，可以再加婴儿米粉100毫升】
第5日，5餐
早晨：小米粥200毫升（1小碗）
蒸蛋羹（1个鸡蛋）
上午9时：酸奶1杯
中午：烂面条1碗（加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清，注意只要蛋清）
下午3时：鲜榨橘子汁和蔬菜泥分别100毫升
晚餐：馄饨1碗（馅要肉菜搭配，并加少许橄榄油）
【如果睡前还有胃口，可以再加婴儿米粉100毫升】
第6日，5餐
早晨：小米粥200毫升（1小碗）
蒸蛋羹（1个鸡蛋，可以加少量瘦肉末、虾末、橄榄油等）
上午9时：酸奶1杯
中午：水饺7~10个（馅要肉菜搭配，并加少许橄榄油）
下午3时：香蕉或苹果1个（注意切小块吃）
晚餐：面条（加少量肉末、虾末、绿叶菜、植物油等）
【如果睡前还有胃口，可以再加婴儿米粉100毫升】
第7日，5餐
早晨：小米粥200毫升（1小碗），煮鸡蛋1个，蔬菜碎1碟
上午9时：酸奶1杯
中午：软米饭1碗，焖鱼（1块），菠菜汤1小碗
下午3时：香蕉或苹果1个（注意切小块吃）
晚餐：花卷1个，西红柿汆肉丸
【若无不良反应，明日可正常饮食，否则重复一日】
