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锻炼运动后需要补充什么营养素呢?

589次浏览     发布时间:2024-04-26 07:34:17     编辑: 陕西省体育科学研究所

一、水,运动后会出很多汗,大量的水分也会从呼吸中带走,运动一个小时就会丢失一千到两千毫升水分,所以及时补充水分非常重要。

二、钾,激烈的运动会汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠。身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充,钾元素在体内含量较少,运动后需要注意选择香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食品进行补充。

三、锌是从汗液和尿液当中流失的元素,对于健康非常重要,身体内需要保证足够的锌。牛奶、羊肉等食物还有较多的锌,可以适量的多吃,也可以服用含锌的复合维生素片来补充锌。

四、铬能帮助身体消耗脂肪,帮助身体调节血糖,充足的铬能提高锻炼效果。然而大多数人铬的摄入量不足,下面的食物还有较多的铬元素,葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物就需要通过铬胶囊来补充。

五、维生素B2,运动消耗大量的能量,维生素B2可帮助人体利用从食物中得来的能量。运动量越大需要的维生素B2就越多,年龄较大的人普遍缺乏维生素B2。如果经常运动就应该适当补充牛奶、绿色蔬菜、牛肉的食品。

六、维生素E,运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧,大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害。维生素E能阻止这种破坏的发生,并且还能防止运动后发生肌肉酸痛的现象。

七、蛋白质,对一般人来说,如果平时蛋白质摄入量充足则没有必要补充蛋白质。对老年人来讲,立即补充富含蛋白质的食物,可减缓由年龄增大而引起的肌肉损失。

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