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- 水煮雪花牛肉怎么做 ？
- 美食
2025-03-27 23:37:03
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水煮雪花牛肉这是一款经典水煮系列菜品，随着现代饮食结构的加快，大多数人做这款菜品都有改良。用辣椒面或辣椒干代替刀口辣椒，这样的出品香味不够浓厚，失去了传统味道。我选用雪花牛肉片制作，提高了菜品档次，同时用传统刀口辣椒炒制更出味。初加工1. 雪花牛肉300克切成4X0.3厘米见方的大片，加入料酒10克
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- 怎样杀鸡，吃鸡肉之前的准备工作
- 美食
2025-03-22 04:32:03
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日常家庭生活中，大家想吃鸡肉了怎么办？可以去菜市场买活鸡，让卖鸡的现杀现拔毛现收拾，很快就完事儿了。现在很多规范的菜市场规定不能在市场内宰杀活禽，鸡血和鸡毛容易造成市场污染，同时那种血腥的场面也容易引发路人不安。 然而，有一些人是直接买回来活鸡，大家不免会遇到自己杀鸡的情况。而且逢年过节活杀鸡鸭鹅仍
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- 卤牛肉用牛的哪个部位的肉？看看大厨的选择，卤出来的牛肉酱香味浓
- 美食
2025-03-22 03:45:03
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卤牛肉所用的原料：牛腱肉5斤、干辣椒、罗汉果、桂皮、白芷、八角、花椒、小茴香、香叶、大葱姜，详细的配料比列可以看卤牛肉的视频，厨师秀小店也有上架的酱卤牛肉香料，不想自己配的可以去看看 #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none
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- 《红烧萝卜羊肉》的烧法
- 美食
2025-03-22 03:33:03
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准备食材：羊肉、阿比萝卜、葱姜蒜、香菜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒 1、先把羊肉切成大小合适的肉块，把白萝卜切块，葱切成段，姜蒜切片。 2、锅子里面加上清水、料酒、姜片，把羊肉块倒在锅子里面进行焯水，焯完之后用筷子把肉捞出来备用。 3锅子里面烧热油，先下葱姜蒜和各种香料爆香，然后把羊肉块放进去，
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- 怎样炖羊肉汤好吃又不腥 ，乱用调料可不行，谨记3个窍门，汤鲜肉嫩，不腥不膻
- 美食
2025-03-22 02:21:03
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越来越冷了，再过一段时间就进入立冬了，光是听着就已经感觉到寒气逼人了。这种低温环境下，不管是在穿衣上还是在饮食上，都是要好好注重的，尤其是多吃点有营养的、滋补的、热乎的，多吃肉是很不错的选择。最近我们家流行起了喝汤，还和广东人学着做各种各样的鸡汤、猪肚汤、丝瓜汤等等，不过在我们山东，秋冬
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- 香辣牛肉丝 每根牛肉都爆香 辣而不燥 接单到停不下来
- 美食
2025-03-22 00:39:03
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主料：牛腱子肉调辅料：生粉、干二荆条辣椒150克、老油30克、盐2克、味精3克、鸡精3克、熟白芝麻20克、孜然粉10克、葱花20克、香油3克、色拉油制作流程：1、卤好的牛腱子肉切成长约5厘米、筷子粗细的长条，表面薄薄地拍一层生粉，下入六成热油中炸至表面金黄，捞出控油；干二荆条辣椒150克剪成粗丝待用
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- 牛肉汤怎么做好吃 ，别再乱放调料了，牢记3个技巧，牛肉软烂，汤汁鲜美
- 美食
2025-03-21 03:45:03
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一说到冬天适合喝的汤，人们总会想到羊肉汤、鸡汤、鸽子汤，但是我最喜欢的却是牛肉汤。我们家旁边的牛肉汤店，我一周就要光顾3、4回。因为牛肉的口感十分鲜美，做成牛肉汤味道更是出奇的好。更何况，牛肉营养价值非常高，是一种老少皆宜的美味。炖牛肉汤，做法还是很简单的，但是有一点却让很多人痛苦不已。
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- 冬日美味推荐！教你营养美味的红薯炖羊肉，好吃下饭又能解馋
- 美食
2025-03-21 02:32:03
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美味的红薯炖羊肉食材：羊肉、红薯、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、味精、盐做法：1、我在平常也是很喜欢吃羊肉，先把羊肉冲洗干净，去掉杂质之后，用刀切成小块；备用；2、接下来，把红薯冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成块；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱花；备
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- 给年夜饭加个硬菜，红烧羊肉萝卜，肉嫩鲜美，不膻不腻
- 美食
2025-03-21 02:44:03
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羊肉蛋白含量高，脂肪和胆固醇都要比猪肉和牛肉含量低，羊肉肉质细腻，多吃可以增强免疫力，是冬季进补最重要的食材之一。虽然营养价值较高，但是由于羊肉本身有一些腥膻味，加工方法和烹饪技巧尤为重要，下面教你一个简单的做法，羊肉细腻入味，不腥不膻。红烧羊肉萝卜做法【准备食材】羊肉，萝卜，胡萝卜，葱，姜，料酒，
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- 清炖羊肉都放什么调料，调料只需这5样，羊汤鲜美无膻味
- 美食
2025-03-21 01:17:03
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一说到羊肉汤，很多人认为，这是冬天才能够饮用的东西，毕竟羊肉的滋补效果太强了，很容易引起上火。但是大家不知道的是，其实夏天多喝羊汤，也是很有好处的，不管是大人还是孩子，都建议喝。夏天虽说天气炎热，但是我们经常久待在空调房中，吹到的冷气比较多。再一个就是对于上班族而言，工作日就是一直坐在椅子上不活动，
