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- 牛肉怎样炖好吃 ？千万不可用错“水”，记住3点，牛肉鲜香细嫩不老不柴
- 美食
2025-02-24 09:03:02
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牛肉炖蔬菜配料：牛肉 800克、土豆 2个、胡萝卜 2个、西兰花 1个、老抽 1汤勺、蚝油 1汤勺、红酒 1汤勺、精盐 2茶勺、卤水料（八角桂皮大料等） 各1～2个、水 2500毫升烹饪步骤：1.肥瘦根据自己的喜好选择2.切2厘米3.有血渗入水中后，换水清洗几次。4.把浸泡牛肉的水倒掉，肉放入带水的
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- 干豆皮怎么做？炒着吃不如拌着吃，切丝后做凉菜味道会更棒
- 美食
2025-02-22 02:24:02
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对于干豆皮的吃法的话，有些人表示，不太经常吃，所以不知道。还有一些朋友表示，吃干豆皮太有局限性了，只能够炒菜吃。但个人认为的话，豆皮是要多吃的，毕竟是很健康的豆制品，多吃一些不管是大人还是孩子都会很营养。还有一方面就是豆皮的做法了，当成主菜或者是辅助食材，来进行翻炒可以，切成丝做成凉菜的话，味道一样
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- 生牛肉怎么煮五香牛肉才嫩 ，用简单的配料就能做，软嫩入味，香气十足，试试看
- 美食
2025-02-22 02:07:02
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准备材料：牛肉2500克，姜片30克，葱段25克，香菜叶少许，料酒100毫升，盐3大匙，卤汁适量开始制作：1 牛肉洗净。其他食材备齐。2 将牛肉切块，放入容器中，用料酒、姜、大葱、盐，腌渍1 个小时。3 取净锅，加入适量清水和盐，将牛肉块放入锅中，中火烧沸，至牛肉断生，捞出，洗净沥干。4 另取净锅，
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- 10道家常最简单的烧鸡方法，鸡肉鲜嫩入味超下饭，招待客人很有面子
- 美食
2025-02-22 01:34:02
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私房板栗烧鸡食材三黄鸡1只、板栗250克、冰糖适量、花椒适量、八角适量、姜适量、生抽适量、番茄酱适量、鸡精适量、小葱适量、胡椒粉适量、油盐适量。做法1、三黄鸡切成块后凉水下锅，煮开后捞出洗净控干备用；2、锅中放入适量的油， 下入焯过水的鸡肉煸炒；3、将鸡中的水分煸干，表面微微发黄， 连同煸炒出来的油
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- 香辣干锅牛肉 ，好吃停不下来，香辣开胃下饭
- 美食
2025-02-22 00:48:02
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看到这个菜名一定也知道了这算是很辣的一道菜了，但是这样作的辣干锅牛肉越吃越好吃，太香了。好开胃下饭，你也来大胆尝试下。辣干锅牛肉的做法1准备好所需材料；2将所有主料和配料放入锅中；3加入酱油和糖，翻拌几下；4盖上锅盖，选择锅仔程序；5程序结束，拌匀即可。 牛肉营养丰富，含有蛋白
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- 如何煮五香牛肉好吃又简单
- 美食
2025-02-22 00:08:02
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主料：牛腱肉5斤调料：精盐3两，酱油6两，白糖3两，大茴香6 钱，桂皮6钱，八角2钱，姜块2两，丁香10粒，花椒3钱，芹菜1把（半斤左右，多点少点都行）做法：1，牛肉反复用盐搓洗，放容器腌制（热天1天，冷天2天）入味。2，腌好的牛肉用清水泡洗干净，放沸水中浸烫几分钟，洗净血污，切成大块。
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- 羊肉汤怎样做才好吃 ，记住不要直接炖，羊肉汤浓肉香，不腥也不膻
- 美食
2025-02-21 03:42:02
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立冬后，喝上一碗热腾腾的羊汤，暖身又暖胃。羊肉汤是一道非常滋补的汤，许多家庭在过年过节都会炖羊肉汤喝，特别是在冬季，喝上一碗羊肉汤，身子都变暖和了。羊肉汤虽然好喝，但是羊肉有很重膻味，所以很多都不喜欢吃，其实，只要掌握一些技巧，调料放得合适，就能去掉膻味。小编今天就教大家一招，炖羊肉汤时，牢记这3步
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- 最正宗的剁椒鱼头这样做，三个要点要记牢，鱼肉鲜美一点没有土腥味！
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2025-02-21 03:27:02
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首先要准备一个新鲜的花鲢头，洗干净放上姜片，放到水里面煮，待到水达到半沸状态，把鱼头捞出。然后我们烧油制作调料，在油中加入湖南剁椒、茶籽油、蚝油、料酒、盐、蒜瓣与姜的配料，炸出辣香的味道即可。剁椒配料尤其重要，最好是选用上等的剁椒。在制作调料的时候，一定要适量调配，不然味淡或浓就影响了成品后的口感。
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- 新手必学拿手硬菜～西红柿炖牛肉怎么炖
- 美食
2025-02-21 01:25:02
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用料牛肉 适量大个西红柿 2个料酒 少许盐 适量八角桂皮 适量花椒香叶 少许洋葱土豆 各一大个葱姜蒜 各准备好豆瓣酱蚝油 适量老抽 适量做法步骤1、准备食材，中间又加了土豆，图为冰箱库存洋葱、解冻牛肉，洗好的西红柿（切丁）因为自己吃就没去皮。2、牛肉切好冷水下锅泡了半个多小时，把血水泡出。这时间里我
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- 牛肉炖萝卜怎么炖好吃 ，清香回甘，软烂入味，家人爱吃
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2025-02-21 01:11:02
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天气越来越冷，早晚温差特别大，最需要保暖御寒，在饮食上除了补充热量以上，还需要注意清热开胃，不能过于油腻。大叔家最近常做的家常菜里就有一道牛肉炖萝卜，特别适合冬季节食用。牛肉软烂、萝卜入味，营养健康，好吃又好做，很受家人的欢迎。但炖牛肉是个比较费时间的事儿，尤其是家里有老人或孩子的，牛肉需要经过长时
