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- 微波炉做菜菜谱窍门大全（超级实用19条微波炉烹饪技巧）
- 美食
2024-08-06 10:08:08
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微波炉现在不仅仅只作为一个食物加热器，它可以用不同的方式烹饪美食。一些厨师和食物爱好者创造了各种各样的食谱。糕点，烘焙糕点，主菜，甚至零食都可以使用微波炉做成。微波炉解冻肉用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌
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- 砂锅菜谱做法大全（8款美味砂锅菜做法教给您）
- 美食
2024-08-06 10:55:08
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板栗鸡煲食材：鸡肉500g、板栗250g、姜葱蒜50g、热水500ml、油适量、盐少许、生抽2勺、蚝油油1勺、料酒1勺、老抽半勺做法：1. 鸡肉加料酒和生姜，煮掉血水，板栗去壳洗净。2. 爆香姜葱蒜，倒入鸡肉炒干，加盐、生抽、蚝油、老抽炒均匀。3. 加水没过鸡肉，煲20分钟，撒入葱花即可。萝卜牛腩煲
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- 家庭日常生活菜谱做法（宅家做饭不用愁这10道家常菜）
- 美食
2024-08-06 09:53:08
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剁椒鱼头准备食材：鱼头，海鲜菇，葱姜蒜，小米辣，剁椒，啤酒，白糖，鸡精，蚝油，胡椒粉，豆豉油。做法步骤：1、剁椒酱用清水清洗一下，洗掉多余的盐分，不然会特别咸的。洗净后控水放碗里，加入1勺白糖、1勺蚝油、1勺鸡精、少许胡椒粉、适量小米辣，搅拌均匀，淋入热油后再次搅拌均匀，放在一旁备用。2、起锅烧油，
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- 家常炒菜菜谱大全（教你6道家常小炒）
- 美食
2024-08-06 09:54:08
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还有6天就是除夕夜，最高兴的事情就是家人团聚，有说有笑，欢声笑语，我特意从山西，弄了几瓶老汾酒，到时候助助兴，除了好酒，还要有一桌好菜，我感觉肉菜最实在，酱牛肉、红烧肉、烤羊排、炖猪蹄，能用盆装，尽量别用盘装，除了肉菜以外，还要有凉拌菜，家常菜，这样才显得丰盛，除夕夜年夜饭，教你6道家常小炒，香味扑
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- 皮皮虾怎么处理才好吃（需掌握挑选、做法和剥壳的小窍门）
- 美食
2024-08-06 09:58:08
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海鲜之中，有一种皮皮虾，也有人叫它虾蛄，和爬虾，而且它本身的营养价值，也非常高，是好多人最喜欢吃的海鲜之一。皮皮虾，是一种非常珍贵的海产品，它的肉质水分较多，味道香甜嫩滑，还有皮皮虾脑部，全部都是是膏脂，肉质非常的鲜嫩，让人好诱惑，流口水。但是皮皮虾虽好吃，因为皮壳的关系，有入口是较难的，所以吃皮皮
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- 肉菜菜谱大全（分享8道肉菜做法）
- 美食
2024-08-06 08:04:08
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一、红烧肉【食材准备】五花肉，葱，姜，料酒，生抽，白糖，腐乳【步骤】1、五花肉洗干净，切成小块，放入锅中，加水加入葱段和姜片，淋入适量料酒，把水烧开焯烫3分钟。2、锅里倒入少量油，把五花肉放入锅中炒至表面金黄，然后盛出来备用。3、3大勺白糖加1勺清水搅匀，倒入锅中，大火把糖熬花，然后转中火把糖浆熬成
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- 家常砂锅系列菜谱（十几道砂锅菜谱）
- 美食
2024-08-06 08:03:08
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一、砂锅焗黄鱼主料：黄花鱼两条（一份菜需要黄花鱼2条，每条重约350克）配料：五花肉30克、香茅段80克、蒜子30克、姜片10克、蒸鱼豉油200克、白糖15克。制作：1、用筷子从鱼嘴处插入黄花鱼的腹部，将内脏搅出，洗净后斜刀将每条黄花鱼切成四大块。2、沙锅内放入色拉油20克，烧至五成热时，放入三层五
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- 一周食谱家常菜大全（10道好吃又下饭的家常菜）
- 美食
2024-08-06 08:00:08
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一、《芹菜炒牛肉》1、材料准备：主料：牛肉、芹菜辅料：葱姜、蒜、泡椒，红辣椒调料：生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉、淀粉2、做法步骤：(1) 牛肉切薄片，芹菜 红辣椒 泡椒切好备用；(2) 牛肉放入一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉抓拌均匀，然后分两次放入葱姜水抓拌进牛肉里，再放入一勺食用油腌制15分钟（葱姜
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- 东北特色菜菜谱大全（东北最出名的10道名菜）
- 美食
2024-08-06 08:20:08
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东北菜历史悠久、富有特色，虽然在“八大菜系”里并没有名号，但因其味厚、滋补的特点而闻名全国。东北菜是在山东菜、本帮菜、回族菜等多种菜系的基础上，被创新出来的新菜系，主要的烹饪方式是炒、焖、烧和炖。喜欢吃东北菜的人都知道，菜的口味偏浓重，一般都是咸辣或酸辣，让人胃口大开。那么，在各种各样的东北菜里最出
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- 粤菜菜谱家常菜做法（八道应季粤菜制作）
- 美食
2024-08-05 15:55:08
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木瓜煮鳗鱼鳔制作：陈泽伟鳗鱼鳔油发后与木瓜、草菇同煮，既能提亮成菜色泽，又可以增加清鲜香气。制作流程：1.木瓜去皮，切成菱形块；草菇一切为二，入宽水汆至断生后捞出；发好的鳗鱼鳔切去边角料，改成长4厘米的段。2.锅入宽水烧沸，下鱼鳔150克煮约30秒，捞出沥干待用。3.锅入高汤200克，下煮好的鱼鳔，
