-
- 潮汕牛肉丸的制作方法，爽口弹牙鲜香，口感滑嫩有嚼劲
- 美食
2025-04-02 03:44:04
-
材料准备：准备新鲜牛肉，去掉牛肉筋膜，手打铁锤棒，勺子，牛肉酱，盐，白糖，生粉，胡椒粉【具体步骤】1.选择新鲜食材，手打牛肉丸选食材要新鲜，正宗手打牛肉丸做法，牛肉讲究不冷冻，不排酸，从屠宰场到做成丸子，一般不超过6个小时，超过6个小时，牛肉便开始排酸，变硬。口感上，选取新鲜黄牛肉，做牛肉丸含肉量达
-
- 小炒腊牛肉，过年宴客必不可少的一道硬菜，一定很受欢迎
- 美食
2025-04-02 03:41:04
-
多放点干辣椒和蒜苗，香喷喷的很诱人从小就很喜欢吃腊牛肉，喜欢它那种韧劲的嚼感，特别有口劲，再加上 红椒和青蒜的融合，口感更佳更地道。感觉吃一百年也不会腻，经过烟熏制的牛肉，吃过必定念念不忘。不信，做一道试试。用料:腊牛肉:150克，尖椒:5个，小米椒适量，大蒜生姜适量，蒜苗适量；调料：盐、料酒、鸡精
-
- 在家自制烤鱼怎么做 ？原来这么简单，鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾好吃
- 美食
2025-04-02 02:18:04
-
所需材料：鱼一条葱、姜、蒜适量盐、胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量料酒适量食用油适量步骤：鱼去鳞、去内脏，洗净后切成大块，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。葱、姜、蒜切成细末备用。在烤盘上铺上锡纸，刷上一层食用油。将腌制好的鱼块放入烤盘中，撒上葱姜蒜末。在鱼块上撒上孜然粉和辣椒粉，再淋上适量的食用油。将
-
- 炖鲫鱼汤时，用热水还是冷水好？做对了，鱼肉嫩滑，汤汁香浓发白
- 美食
2025-04-02 00:11:04
-
鱼肉的烹饪多样，炖汤、红烧、蒸制等都是不错的选择，而对于鲫鱼来说，炖汤是最为经典的一种，鲫鱼可以搭配豆腐、萝卜等等蔬菜来炖汤，口感鲜香价值丰富，不过很多人总是发现自己炖的鲫鱼汤没有外面卖的好，总是会出现汤不浓白、味道不鲜的情况，其实炖鲫鱼汤的时候非常需要技巧，对于应该加冷水还是热水炖煮这一点，只有用
-
- 自制牛肉丸子，筋道可口，入味Q弹，适合冬季食用
- 美食
2025-04-02 00:47:04
-
牛肉丸第一步：做这个牛肉丸之前呢，我们需要准备一些食材和配料：新鲜的牛肉适量（人多就多做点，喜欢吃也可以一次多做点哦），淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、黑胡椒、生抽、花椒、香油各适量。第二步：首先先将新鲜的牛肉清洗干净，切成大小合适的块状。牛肉要选纯瘦肉的，没有筋膜的那种哦，既然做牛肉丸就选好点的哦
-
- 教你营养好吃的鲜香菇猪肉馄饨，香而不腻超美味，一起来大饱口福吧
- 美食
2025-04-01 03:20:04
-
美味的香菇猪肉馄饨食材：香菇、猪肉、面粉、桃园建民香菇夹馍酱、生姜、小葱、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、香油、味精、盐、香菜做法：1、我们先来处理一下所需要的食材，把买来的香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成碎丁；2、接下来就是处理我爱吃的肉肉了，把猪肉洗净后，去掉杂质，切成肉末；备用；3、再来把所需要的
-
- 腊牛肉怎么炒，做成小炒下饭下酒
- 美食
2025-04-01 01:47:04
-
腊牛肉，是将新鲜的牛肉改刀成合适大小的块，加入盐、米酒等调料腌制入味，然后晾干或熏干而成的腊制品。它和其他的腌制品是相差不大的，但是因为肉质和味道不同，所以吃着口感和风味也就不同啦。准备需要的食材：腊牛肉150克、尖椒5个、小米椒适量、大蒜3瓣、生姜1小块、香菜1小把、料酒15毫升、白糖1/2小勺、
-
- 嫩姜怎么炒才好吃 ？这道嫩姜炒牛肉，看一遍就会
- 美食
2025-04-01 01:36:04
-
用料牛肉 500克酱油 适量盐 少许子姜 3块淀粉 少许小葱 2根生抽 3勺料酒 2勺做法步骤1、把牛肉切好放入碗中，加酱油，淀粉，最后加点油拌匀腌制20分钟左右2、子姜切斜段3、锅入油，放入牛肉快速翻炒4、一两分钟就可以把牛肉盛出来，利用剩下的底油炒子姜5、把子姜倒进去翻炒6、加点料酒，翻炒至软趴
-
- 钓大闸蟹用什么饵？ 用新鲜鸡肉钓螃蟹，每15分钟就可以收获一网兜
- 美食
2025-04-01 00:59:04
-
钓螃蟹的准备工作非常简单：1.两个铁丝编织的篮筐。2.超市里买来的鸡大腿肉，99美分一磅（合人民币不到6.5元一斤）。3. 喂宠物猫的罐头。4.装螃蟹的水桶。先在鸡腿的中间戳出一个洞，再用线绳穿过洞洞，把鸡腿结实的绑在铁丝筐里。在绑好的鸡腿皮下，放上一些猫罐头，增加鸡腿的腥气味道，用来吸引螃蟹。把绑
-
- 怎么酱牛肉好吃 ？要不要焯水？不需要，谨记“1腌2泡”，软烂入味不塞牙
- 美食
2025-04-01 00:37:04
-
【做酱牛肉】配料表：牛腱子、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、甜面酱1、把牛腱子切好，切成大块的，然后放到水里，浸泡1——2个小时。无需焯水，但是浸泡这一步也不能少，泡好的牛腱子中，血水就会少很多，腥味自然也会减少。2、泡好的牛腱子，捞出来之后，重新用清水冲
