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- 羊肉怎么炖好吃又简单 ？掌握“3放2不要”，汤水鲜美，羊肉鲜嫩无膻味，特别香
- 美食
2025-03-11 02:43:03
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【萝卜炖羊肉】我们需要准备的食材：白萝卜、羊肉、生姜、香菜第一步：把准备好的羊肉清洗干净，切成小块的装在碗中，在碗中加入适量的清水，用清水把羊肉浸泡1个小时左右，这样可以去除羊肉中大部分血水，减少羊肉的膻味。在浸泡羊肉的时候，把白萝卜清洗干净，去皮切成小块备用；在炖羊肉的时候，用萝卜和羊肉一起炖，不
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- 自制酸菜牛肉火锅
- 美食
2025-03-11 01:36:03
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火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以"麻、辣、烫"著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。现在小编给大家介绍酸菜牛肉火锅酸菜牛肉火锅的做法步骤 1超市购买的一袋酸菜，红枣，枸杞，
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- 打了水的“注水牛肉”怎么辨认？记住这4个特征，远离注水牛肉
- 美食
2025-03-11 01:39:03
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牛肉是咱们老百姓餐桌上常见的肉类，作为全世界排名前三的消耗肉品，牛肉的营养价值以及口感被广泛认同。在我国，牛肉不光营养价值高，同时还是不可多得的营养滋补型食材。中医认为，牛肉可以强身健骨、补中益气，尤其是病后调养的人群，更加适用。因为牛肉的这些特性，导致国内的牛肉价格居高不下。买2斤牛肉的价格，至少
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- 不用炸，不用炒，猪肉卷这样做，茶香四溢，吃着一点都不油腻
- 美食
2025-03-11 00:15:03
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茶叶不光可以泡茶喝，还可以拿来做菜，比如煮茶叶蛋，炒虾仁等。今天我们教您用红茶做一道茶熏肉卷，冷热皆宜，别有一番滋味。用料：猪肉，豆腐皮，鸡蛋，葱姜蒜粉，生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，料酒，红茶。做法：将猪肉绞成肉末，备用。(我买的时候直接让老板洗了，绞成肉末。也可以自己回来后，用刀剁成肉末。)将猪肉
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- 土豆炒牛肉怎么做好吃又简单 ，味美鲜香，营养又丰富，真是太下饭了
- 美食
2025-03-11 00:53:03
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今天周一，又是忙碌的一天，再忙碌，也忘不了吃饭是吧，牛肉炒土豆片大家应该经常吃吧，做的味道又如何呢，下面我分享一下这道菜的家常做法吧，好吃，又下饭，看是不是和你做的方法一样呢？准备食材，牛肉200克，土豆1个，青红辣椒，小米辣2个，葱姜蒜，豆瓣酱，配料准备，盐，鸡精，料酒，生抽，十三香，
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- 在家怎么做牛肉丸子 ？制作方法简易，肉丸鲜嫩Q弹
- 美食
2025-03-10 03:30:03
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【食材准备】精选牛腿肉1500克，鸡蛋3个，淀粉，食盐，生抽，料酒，白砂糖牛肉建议选取牛腿肉，牛腿肉的口感顺滑细腻，用来做牛肉丸是最为合适的了，如果有朋友喜欢口感比较蓬松的，可以在其中加入泡打粉。【做法】步骤一：先将牛肉用清水冲洗干净，随后用刀先将肉上面的筋膜用刀给剃掉，然后再将牛肉切成块，肉块越小
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- 正宗广东潮汕猪肉卷
- 美食
2025-03-10 02:46:03
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俗话说一份没配有肉卷的隆江猪脚饭是没有灵魂的，判断隆江猪脚饭正不正宗有3要素:肥而不腻的猪脚肉+酸爽解腻的咸菜+弹牙劲道的潮汕肉卷，缺一都算不上正宗，潮汕肉卷一直是隆江猪脚饭黄金标配。潮汕肉卷（在潮汕地区叫广章、卷章等）由新鲜的猪肉捶打成浆，裹于黄豆腐皮做成直条或U型放入油锅轻炸，色泽金黄自然肉嫩味
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- 腊鸡肉怎么炖好吃又嫩 ？教你用腊鸡腿和冬瓜做一锅炖菜，汤鲜味美
- 美食
2025-03-10 01:21:03
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用料：腊鸡腿，冬瓜，文蛤，香菜，生姜，料酒，水。做法：用清水清洗掉腊鸡腿表面的灰尘，然后用刀剁成小块备用。切掉冬瓜的瓜皮，然后改刀切成小块儿。将文蛤买回来后，用清水泡起来，往水中加点盐去去沙，然后清洗干净表面的泥沙，备用。锅内倒油，下姜片和腊鸡腿块翻炒均匀，加一点点的料酒炒匀。将炒好的腊鸡腿倒入砂锅
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- 教你干锅羊肉怎么炒好吃又简单
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2025-03-10 01:35:03
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干锅羊肉备料：莲藕1节、菜籽油适量、带皮羊肉600克、蒜米4个、干辣椒15克、蒜苗2根、麻椒15克、香叶3片、酱油1勺、姜5片、豆瓣酱100克、八角2个、芹菜1根、花椒1勺、陈皮1块。做法：把羊肉洗净切成片备用。芹菜洗净切成段、干辣椒切段、莲藕去皮切成片。锅中烧水，水开后放入莲藕焯水2分钟，捞出控水
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- 羊肉怎炒好吃又嫩 ？炒前记得多加2步，羊肉又香又嫩无膻味
- 美食
2025-03-10 01:58:03
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【2个重要步骤】1、 腌制。炒羊肉前，将切好的羊肉，加入白酒、老抽、食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋腌制15分钟，这样羊肉不仅会更加入味鲜香，而且还会更加滑嫩，因为各种调料经过腌制会渗入到羊肉中，再配上一个鸡蛋，会是羊肉更加滑嫩，同时也会减轻羊肉的膻味。2、 滑锅。其实很多家庭在炒羊肉时，很少做这一步，滑
