安格斯牛肉是什么档次？安格斯为什么养的人少？

安格斯牛原产于英国，是根据产地取的名，安格斯牛被称为拥有贵族牛肉的牛，因为它肉质细嫩，肥瘦相间，口感鲜美，在牛肉当中是中高档的牛肉品种，因此价格也比较高。既然安格斯牛肉这么高档，那国内肯定很多人养殖吧？事实恰恰相反，养殖安格斯牛肉的规模并不算高，那这是怎么回事呢？大家一起来了解下吧。

一 繁殖成本高

国内养安格斯牛的人比较少，是因为养殖成本比较高，养牛的成本原本就比养猪和养羊等其他禽畜要高，养安格斯牛的成本比普通牛还高，养的人自然就少了。

我们首要来说说这繁殖成本，安格斯牛的育种难度较大，需要进行大量的基因筛选、人工授精等技术操作，这些都会增加繁殖成本，而且安格斯牛的繁殖性能也比其他肉牛要差。

二 饲料成本高

安格斯牛的生长速度较慢，需要很长的时间来生长，因此需要大量的饲料和营养补充，这会增加很多饲料成本。

我们在饲养过程中，可以在拌料中加入：健胃抑酸太保+肥美太保，给牛健胃促反刍，能够调理牛的肠胃，增强牛的消化吸收功能，提高牛对饲料的消化利用率，减少饲料浪费。

三 养殖环境要求高

安格斯牛对养殖环境要求严格，安格斯牛在成长过程中，需要有良好的饲养环境，饮水要干净卫生，饲料也要干净卫生，还有定期的体检和防疫措施等，这些要求其实养其他牛的过程中也是要做到的，但是安格斯牛的要求要更高，所以需要养殖户投入的精力就更大，因此就增加了养殖成本。

四 劳动力成本高

上面我们说了，安格斯牛对养殖环境的要求比较高，而要做到高要求的养殖标准，那就需要投入很多人力物力了，比如日常喂养、清洁饲料器具、搬运饲料等，这么多活要干，劳动力成本肯定是要增加的。