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清热美容的冰糖雪梨银耳羹的做法 来了

802次浏览     发布时间:2024-03-30 20:21:12     编辑: 春耕一粒粟

正值干燥的冬季,喉咙发干发痒,或者上火有痰。这时喝上两碗清热去火润心润肺的冰糖雪梨银耳汤,整个人都舒畅了。我最喜欢加牛奶进去,这样还可以美容。

冰糖雪梨银耳汤做法也是很简单的,首先要把材料准备好:两元钱一个的雪梨,一小半干银耳(根据人数定,人多就放多点),一小把百合,一小把莲子,一颗老冰糖。

制作步骤:

1.莲子百合银耳提前泡发,用流动水洗干净,银耳撕成小片,尽量撕小一点,这样容易出胶。雪梨去皮,如果不去皮就要洗得很干净,我有点懒直接去皮切小块。

2.将银耳、雪梨、莲子、百合放进高压锅中,锅可以随机选取的电饭锅和砂锅都可以,我用高压锅能快点煮出胶。注入足够量的清水开大火煮至沸腾,再改小火煮约十五分钟。

3 .十五分钟后银耳已经有点软糯的状态了。然后放入老冰糖,搅拌至冰糖完全融化。再煮几分钟直到银耳羹呈现黏稠软糯状态,如果喜欢喝牛奶的这时可以加牛奶进去会更美味,也可以美容。最后关火即可。

4.一道美味又具有滋补作用的冰糖雪梨银耳汤就做好了,秋冬季可以经常煲来喝哟!

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