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如何制作一碗胶质满满的银耳羹窍门

595次浏览     发布时间:2023-11-30 16:51:38     编辑: 洋葱1122333

冬季气候干燥,最适合来一碗润肺的银耳羹。今天我就来教大家如何做一碗胶质满满的银耳羹。

·这个是我提前泡好的银耳,足足涨了两倍大。泡好的银耳用清水清洗,银耳缝隙比较多,要仔细清洗,不然洗不干净。

·洗好的银耳用剪刀剪碎,一定要剪碎一点,这样子才更好出胶。剪碎的银耳再用清水洗一次。

·洗好的雪梨切成大块。

·电饭锅加水,如果有砂锅的话用砂锅最好。倒入准备好的银耳、雪梨、大枣、枸杞、冰糖,喜欢甜的就可以多加点冰糖,根据个人口感加。

·最后放入电饭锅内,选择煲汤模式开始煮。

时间到,一个胶质满满的银耳汤就熬好了。

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