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大葱猪肉水饺的详细教程,简单易学,做出的饺子鲜香入味香嫩多汁

920次浏览     发布时间:2023-11-30 17:08:51     编辑: 王大厨的美食日记

对于美食,有时候不一定要四下寻找,走遍千山万水。有时候人们围坐在一起,守着地老天荒,喝点小酒,说点知心话,又何尝不是对于美食的纯真态度呢?

我喜欢和好朋友们围炉夜话,锅里煮着咕噜咕噜的火锅,你放一把白菜,我放几块豆腐,下点肉片,煮点丸子,再碰上几杯,微醺之时,看这对方的眼睛。这就是最好的样子。今天要和大家分享的不是火锅,而是大葱猪肉水饺。

准备食材:肉馅、白胡椒粉、大葱、面团、姜末等。

1、将准备好的大葱切成葱末,留以备用。

2、将肉末和葱末放在同一容器中,加入准备好的姜末在其中。

3、将准备好的白胡椒粉放在其中,进行调味。

4、加入适量的盐。

5、再准备适量的味精调和。

6、放入适量的酱油调味。

7、在加入些许的食用油在其中,再进行充分的搅拌。

8、将准备好的面团揉擀成条状,再将面团揪成一个个小剂子。

9、将剂子擀成饺子皮。

10、将调拌好的馅料放在饺子皮上,准备包裹。

11、将饺子包裹捏紧边角,两个大拇指挤出鼓鼓的肚子。

12、起锅烧水,水开后再将饺子下锅煮。

13、待到饺子上浮肚子鼓起之后,将饺子盛出来即可。

调拌点蘸料,饺子的美味就在眼前,希望是大家喜欢的味道。

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