黑鱼肉的功效与作用：黑鱼与其它鱼相比，营养价值更高，你还不知道

黑鱼又叫作七星鱼、乌鱼等，它的肉质吃起来非常的鲜美，并且也可以做酸菜鱼，深受很多人的喜爱与欢迎。殊不知，黑鱼的营养价值非常的高，不仅具有食疗价值，同时也具有药用价值，对人们的身体健康非常有益，接下来我们不妨了解一下，经常的吃黑鱼对人们的身体健康究竟有哪些养生功效，希望对大家有很大的帮助。

【1】营养价值

黑鱼的营养价值非常的高，含有多种营养物质，每100克的黑鱼里面含有18.5克的蛋白质，每100克的黑鱼里面含有313毫克的钾元素，每100克的黑鱼里面含有152毫克的钙元素，每100克的黑鱼里面含有24.57毫克的硒元素，每100克的黑鱼里面含有232毫克的磷元素。因此，适当的可以吃一些黑鱼，帮助人们补充营养物质。

【2】养心养肾

在日常生活中，适当的吃一些黑鱼，可以帮助人们起到养心养肾的作用。黑鱼的营养非常的丰富，在一定程度上可以帮助人们补虚、补气血，特别是对于经常腰酸腿软、久病气血亏虚、下元虚损等症状可以起到改善的作用。

【3】利水消肿

从中医的角度来说，适当的吃一些黑鱼，也可以帮助人们起到利水消肿的作用。特别是对于经常水肿的人群来说，不妨适当的吃一些黑鱼来改善水肿的症状。

【4】适宜人群

黑鱼属于一种低热量、低脂肪的食物，特别是对于营养不良、身体虚弱、水肿、贫血、产后乳汁不足等人群非常的适合吃黑鱼可以起到滋养身体的作用，对身体健康非常有益，但是对于患疮、肝硬化等人群不适合吃黑鱼，以免影响自己的身体健康。

【5】注意事项

在日常生活中，当我们用黑鱼煮汤的时候，千万不要过早的放盐，很容易使汤变得清淡，并且也不容易煮至浓白。此外，黑鱼的寿命相对比较长，我们在挑选黑鱼的时候，最好选择鲜活的黑鱼。

总之，黑鱼不仅具有食疗价值，同时也具有药用价值，在日常生活中适当的吃一些黑鱼，不仅可以帮助人们起到利水消肿的作用，同时也可以帮助人们养心养肾，对身体健康非常有利。