花旗参川贝炖瘦肉做法分享,最适合喝的养生汤,还不赶快来一碗
377次浏览 发布时间:2024-04-26 16:43:28 编辑: 奇奇的天空
西洋参川贝瘦肉汤
材料 海底椰15克,西洋参10克,蜜枣2颗,川贝母10克,猪瘦肉400克,盐5克
做法 1 海底椰、西洋参、蜜枣分别洗净,备用;川贝母洗净,碾碎;猪瘦肉洗净,切块。 2 将除盐以外的所有材料放入炖盅,注入沸水炖4个小时,加盐即可。
天冬川贝猪肺汤
材料 猪肺250克,白萝卜100克,天冬、川贝各15克,南杏仁10克,高汤适量,姜片10克,盐5克
做法 1 猪肺冲洗干净,切块;南杏仁、天冬、川贝均洗净;白萝卜洗净,带皮切中块。 2 将除盐以外的所有材料放入炖盅,先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1个小时,加盐调味即可。
雪梨银耳瘦肉汤
材料 雪梨100克,银耳10克,猪瘦肉50克,红枣4颗,盐2克
做法 1 雪梨去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,入沸水中汆烫后捞出;银耳浸泡,去除根蒂,撕成小朵,洗净;红枣洗净。 2 将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入除盐以外的所有材料,大火煲开后,改用小火煲2个小时,加盐调味即可。
黑豆莲藕猪蹄汤
材料 莲藕200克,猪蹄150克,黑豆25克,红枣8颗,当归3克,盐5克,姜片3克,葱花、清汤各适量
做法 1 将莲藕洗净,切成块;猪蹄洗净,斩块;当归、黑豆、红枣洗净浸泡20分钟备用。 2 净锅上火倒入清汤,放入姜片、当归,调入盐烧开,再放入猪蹄、莲藕、黑豆、红枣煲至熟,撒上葱花即可。
二冬鲍鱼汤
材料 鲍鱼100克,猪瘦肉250克,天冬、麦门冬各50克,桂圆肉25克,盐、鸡精各适量
做法 1 鲍鱼用沸水汆烫4分钟;猪瘦肉洗净切片。 2 天冬、麦门冬、桂圆肉洗净。 3 把全部材料放入炖盅内,加适量沸水盖好盖子,隔滚水小火炖3个小时即可。
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