鸡肉处理方法 ，不会有腥味的技巧分享

1. 鸡肉要用盐水浸泡：鸡肉想要做的好吃，一定要用盐水浸泡。盐水浸泡鸡肉，不仅能够让鸡肉中的血水析出，减少鸡肉中的腥味，还能够让鸡肉变得更加鲜嫩，一举两得。

2. 鸡肉要用冷水焯水：鸡肉想要做的好吃，万万不能焯水，而是应该用冷水浸泡。焯水会让鸡肉外皮变硬，让鸡肉失去弹性。用冷水浸泡就不一样了，鸡肉在温水中快速浸泡，不仅能够让鸡肉洗得更干净，而且能够让鸡肉快速的回软，增加鸡肉的弹性。

3. 鸡肉要用葱姜蒜腌制：鸡肉想要做的好吃，万万不能直接炒，而是应该用葱姜蒜腌制。葱姜蒜是万能调料，用这三种调料腌制鸡肉，能够最大程度的增加鸡肉的香味，让鸡肉更加好吃。

不管是熬汤还是凉拌菜，大家都可以这样处理。

以上就是处理鸡肉的技巧，希望能够解决您的问题。