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- 家庭烤箱版烤羊肉串，不比外面卖的差，香味浓郁，吃了还想吃
- 美食
2025-04-03 04:23:04
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买回来的羊肉泡出血水洗干净切成小块放生姜生粉片料酒生抽老抽盐五香粉烧烤汁食量拌匀腌制1小时。腌制好的羊肉，用竹签串起来，烤箱预热后来上下火190度烤10分钟左右开箱翻面再烤10分钟翻面，让羊肉串均匀受热，烤25分钟左右，刷上蜂蜜水撒上白芝麻孜然粉，最后烤5分钟左右即可享受羊肉串的想味，让你吃了一次吃
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- 牛肉面汤的配料及熬制
- 美食
2025-04-03 02:48:04
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美味的牛肉面好像一家面馆里是最常见的标配，更甚者不少面馆直接将牛肉面当做自己店里的招牌。一碗正宗好吃的牛肉面除了巴适的牛肉与劲道的面条，牛肉面汤料也充当着相当重要的角色， 一、牛肉面汤料配方做法大全(一)：牛肉面汤料配方材料A：牛肉25kg、牛后腿骨10kg、胡萝卜2kg、白萝卜2kg、洋
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- 想吃鲫鱼但是刺太多，怎么办？教你一招，鱼肉鲜嫩骨刺酥软
- 美食
2025-04-03 02:33:04
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鲫鱼既营养又美味，好多人都爱吃，就是觉得刺多，吃起来太麻烦。今天小编就用几张图告诉大家鲫鱼的简单做法，成品鱼肉鲜嫩，骨刺酥软，老人孩子都可以吃。选择新鲜的鲫鱼处理干净，一定要把鱼肚中的黑色薄膜清洗干净。锅内放少许底油把所有鲫鱼煎至两面金黄即可。这一步是保证鱼肉鲜美的关键。准备一个大碗，放入酱油，醋，
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- 学会了在家做干煸麻辣牛肉丝，再也不吃炖牛肉了
- 美食
2025-04-03 01:18:04
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牛肉蛋白质含量高营养丰富，是人们经常食用的肉类产品，尤其是以炖 煮 酱 卤食用制法为主，吃腻了这些烹调制做出来的牛肉饭菜，不妨试着做一道干煸麻辣牛肉丝，用料简单做法省时快捷，麻辣鲜香肉质耐嚼回味无穷，确实是一道下酒的好菜。【干煸麻辣牛肉丝用料】一 牛腱子肉1斤 香芹2颗 青红椒各半个盐半勺 鸡精1勺
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- 清煮大块牛肉放什么调料 ，还用花椒八角？大厨：只加3样只要4步，肉烂味香还入味
- 美食
2025-04-03 00:12:04
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昨天准备去超市买点肉，发现肉价还是那么贵，五花肉29元，里脊肉34元，排骨37元，与其吃猪肉，不如多加点钱买牛肉吃，不油腻，更滋补。牛肉性温，立秋后天气渐凉，炖一锅软烂鲜香的牛肉，既好吃还能暖身子。牛肉的吃法很多，炒牛肉、煎牛肉、卤牛肉、炖牛肉等等。平时我喜欢给家人做一些小炒黄牛肉，吃起
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- 潮汕牛肉丸的制作方法，爽口弹牙鲜香，口感滑嫩有嚼劲
- 美食
2025-04-02 03:44:04
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材料准备：准备新鲜牛肉，去掉牛肉筋膜，手打铁锤棒，勺子，牛肉酱，盐，白糖，生粉，胡椒粉【具体步骤】1.选择新鲜食材，手打牛肉丸选食材要新鲜，正宗手打牛肉丸做法，牛肉讲究不冷冻，不排酸，从屠宰场到做成丸子，一般不超过6个小时，超过6个小时，牛肉便开始排酸，变硬。口感上，选取新鲜黄牛肉，做牛肉丸含肉量达
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- 小炒腊牛肉，过年宴客必不可少的一道硬菜，一定很受欢迎
- 美食
2025-04-02 03:41:04
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多放点干辣椒和蒜苗，香喷喷的很诱人从小就很喜欢吃腊牛肉，喜欢它那种韧劲的嚼感，特别有口劲，再加上 红椒和青蒜的融合，口感更佳更地道。感觉吃一百年也不会腻，经过烟熏制的牛肉，吃过必定念念不忘。不信，做一道试试。用料:腊牛肉:150克，尖椒:5个，小米椒适量，大蒜生姜适量，蒜苗适量；调料：盐、料酒、鸡精
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- 在家自制烤鱼怎么做 ？原来这么简单，鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾好吃
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2025-04-02 02:18:04
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所需材料：鱼一条葱、姜、蒜适量盐、胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量料酒适量食用油适量步骤：鱼去鳞、去内脏，洗净后切成大块，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。葱、姜、蒜切成细末备用。在烤盘上铺上锡纸，刷上一层食用油。将腌制好的鱼块放入烤盘中，撒上葱姜蒜末。在鱼块上撒上孜然粉和辣椒粉，再淋上适量的食用油。将
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- 炖鲫鱼汤时，用热水还是冷水好？做对了，鱼肉嫩滑，汤汁香浓发白
- 美食
2025-04-02 00:11:04
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鱼肉的烹饪多样，炖汤、红烧、蒸制等都是不错的选择，而对于鲫鱼来说，炖汤是最为经典的一种，鲫鱼可以搭配豆腐、萝卜等等蔬菜来炖汤，口感鲜香价值丰富，不过很多人总是发现自己炖的鲫鱼汤没有外面卖的好，总是会出现汤不浓白、味道不鲜的情况，其实炖鲫鱼汤的时候非常需要技巧，对于应该加冷水还是热水炖煮这一点，只有用
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- 自制牛肉丸子，筋道可口，入味Q弹，适合冬季食用
- 美食
2025-04-02 00:47:04
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牛肉丸第一步：做这个牛肉丸之前呢，我们需要准备一些食材和配料：新鲜的牛肉适量（人多就多做点，喜欢吃也可以一次多做点哦），淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、黑胡椒、生抽、花椒、香油各适量。第二步：首先先将新鲜的牛肉清洗干净，切成大小合适的块状。牛肉要选纯瘦肉的，没有筋膜的那种哦，既然做牛肉丸就选好点的哦
