生蚝怎么清洗怎么做好吃（美味生蚝，健康营养）

准备材料：生蚝，粉丝,蒜，小米辣，柠檬，海鲜酱油，糖，蚝油 盐.

制作步骤：第一步：将生蚝泡入水中，静置一会，然后洗去壳内外多余的泥沙

开好的生蚝

第二步：.粉丝烫软；蒜拍碎，切末；小米辣，切圈备用

第三步：热锅凉油，将切好的蒜末倒入锅内翻炒，炒出香味，炒制色泽金黄

蒜蓉

第四步：将蒜凉凉，依次加入料酒，海鲜酱油，蚝油，糖，盐，柠檬汁，将其混匀，备用

最后一步：生蚝上铺满粉丝，在浇上已混好的蒜料，辣椒圈，依次摆在蒸架上，开水下锅，蒸八分钟到十分钟即可出锅食用