老年人在退休后，终于有了更多属于自己的时间，在这一阶段，老年人可以好好锻炼身体了，然而，随着年龄的增长，免疫功能不可避免地会越来越差。在这一时期，照顾好免疫力是至关重要的。老年人必须根据天气变化增减衣服，适当运动，避免被病原体侵害。至于饮食，一方面要保证营养；另一方面要清淡、少、软、暖、慢，尽量保护脾胃，为免疫系统提供足够的动力。

老年人免疫力低下，是由这五个因素决定的？

现在，让我们看看哪些因素可以影响免疫力。

首先是遗传。人类免疫力首先与决定每个个体免疫系统的基因有关。

第二是年龄。人们随着年纪的增长，免疫机能就会逐渐退化。第三是饮食。我们日常吃进去的食物，会有许多的营养物质，能够增强我们的免疫能力，比如蛋白质，维生素，矿物质，

叶酸、β-胡萝卜素、铁、锌、铜、硒等，如果人体缺乏这些免疫成分，它将受到严重影响。因此，饮食对免疫力的影响是很大的，必须引起重视。

第四是精神压力。众所周知，压力对健康有着显著的影响，因为它对免疫、内分泌系统等有着显著的影响，因为压力会使我们紧张、焦虑、抑郁，它会减少自然杀伤细胞的数量和淋巴细胞的活性。因此，我们需要用减压和压力管理的方法来增强免疫力。

第五是睡眠。免疫系统按照正常的昼夜规律运作。睡眠不足，经常熬夜会损害免疫能力，因此，要养成良好的睡眠习惯，拒绝熬夜，使免疫系统得以调理。

老年人一日三餐注意5件事，增强免疫力，健康伴随你

1. 均衡饮食

到目前为止，科学家们发现，为了保持人类的生长和健康，人体必须补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维等7大类40多种营养素，即必需营养素。那些人体不能自行合成，只能依靠食物摄取的营养素称为必需营养素。

这40种营养素必须同时存在，没有一种是不可缺少的。这是因为营养素不能单独在体内发挥作用，它们是串联的，相互补充。比如，“钙”对人来说非常重要，但我们体内必须同时有镁和维生素D，这样钙才能被吸收利用。所以说，老年人在日常饮食切记不可偏食，我们必须均衡补充各种营养素，才能够增强免疫力。

每天最好牛奶1-2杯，青菜500克，水果2-3份，鱼、肉、蛋每份约50克。

2. 少吃甜食

甜食会影响白细胞的产生和活动，降低人体抵抗疾病的能力。，此外，经常毫无节制地吃甜食，还会加速衰老。

3. 少油

吃东西过于油腻食物，会影响身体的免疫功能老年人在日常最好选择好的植物油，并且要少用油。要适当使用好的健康油脂，即单不饱和脂肪酸含量高的油脂（如橄榄油、茶油、花生油、大豆油等），尽量避免使用饱和脂肪酸（如猪油、奶油、椰子油等）和反式脂肪酸（如面包、蛋糕和中西式蛋糕中的人造黄油），尤其是油炸食品和油炸食品肥肉。

4. 多吃蔬菜和水果

我们应该选择新鲜健康的蔬菜和水果。蔬菜和水果的选择应是新鲜和丰富多彩的（如红、橙、黄、绿、蓝、紫、黑和白）。建议你每天吃五种不同的蔬菜和水果，尤其是黄绿色蔬菜和柑橘类水果。蔬菜和水果在化学成分和营养价值上有许多相似的特性。它们除了富含维生素、矿物质、纤维和碳水化合物外，还富含各种有机酸和芳香物质，特别是维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、类胡萝卜素和多酚。

5. 戒烟和少喝酒

吸烟和饮酒都会影响免疫力，尤其是吸烟，吸烟有害而无益。因为吸烟时，人体血管容易痉挛，局部器官供血减少，营养素和氧气供应减少，特别是呼吸黏膜供氧和营养素不足，因此抗病能力也降低。而大量饮酒还会严重削弱各种免疫细胞的正常功能，还会影响肝脏和胰腺的功能。所以我们应该尽最大努力戒烟，少喝酒。