黑土豆种植方法（土豆种植流程之育苗篇）

土豆，学名马铃薯，属于四大主粮之一，也可以作为蔬菜，蒸、煮、炸、炒都好吃，很受大家的喜欢，那么它要怎么种植才能保障它的高产量和高品质呢？

第一步，选种

想要土豆高产，种子很关键，土豆大致分为黑土豆、白土豆、黄土豆、彩色土豆，其中黄土地最受市场的欢迎。不管选哪种品种，都要注意选择健康的薯种。选种不能只看它的个头大小，一般完整无破损、无冻伤、无虫、无害的薯种是基础要求，还要是芽眼比较浅，薯皮比较光滑的薯种。

举个例子，我们去市场选薯种的时候，先从新鲜、光泽好的土豆里，拿一块薯块放在手里，感觉到比较柔软，再用刀切开试试是否脆软，可以从土豆的后头半厘米切一刀看，无环腐病(黑圈)，就大致可以确定它是好薯种。

第二步，催芽

土豆的催芽方法有很多种，大家可以根据自己的需要选择，笔者先介绍这种简单的室内催芽方法，这也是在我们农村比较常见的做法。

先将选好的薯种切好块，然后和沙土或者湿土，用1:1的比例充分混合，或者用湿润沙土分层盖种催芽，催芽床的宽度在1米左右，厚度达7厘米，薯种块茎放上后，再往上面附一层湿润的沙子或稻草，沙子或稻草的厚度要盖住薯种块茎。催芽床的室内环境要保持通风凉爽、温度较低，土壤温度最好保持在15到18度左右，最高的温度不能超过20度，不然会出现块茎腐烂、幼芽生长过细等问题。

那么薯种的发芽周期是多长呢？如果温度比较适合，约4―5天即可开始发农业技术芽，但在较低的温度下，发芽时间延长约需10―20天。土豆薯种在土温4―5℃时可以发根，5―7℃时可开始发芽，但这些温度都生长缓慢，到10―12℃以上幼芽生长迅速而健壮，所以说，18℃为幼芽生长最适温度。

第三步，栽培

待土豆幼芽达0.5~1.0cm，可以将它放到室内进行散射光照射，然后使芽变绿。绿芽会更加强壮，出苗也会更快。选择一个温度适宜的时间（日温度在15至25℃为佳），将薯种合理安排密度种植。

首先要在土壤上挖出一个个小坑，然后将薯种埋进去，还要覆盖一层大概10厘米厚的细土，只需要将薯种的幼芽露出即可。移植完土豆后，还是需要用水壶浇上小水，但不需要多，否则容易死亡。薯种前期主要依靠薯块内贮存的水分所以，育苗期间对土壤水分的要求不严格，只需要让周边土壤保持湿润即可。

第四步，幼苗管理

出苗后，可以每10天喷洒一些促根溶液，加快根系的生长。幼苗期要做好除草工作，并且疏松土壤，及时追肥，追肥应与浇水同时进行，使肥料溶解，开始被植物吸收。

当发现瓢虫后，要及时防治，幼苗期比较脆弱，如遇到害虫比较容易死亡，尤其是地下害虫，可以适当使用一些化学药品，帮助幼苗健康生长。