咖喱炖土豆鸡肉应该怎么做 ，喜欢咖哩的福利奥

咖喱土豆鸡肉是很方便又很好吃的一道快手菜，懒的时候就会做这个。连葱姜蒜都不用准备，很方便。
咖喱我用的是百梦多咖喱，我觉得这个好吃。买的辣度是4的，我觉得一点都不辣，我都吃不出来辣味。
我做的是两人份的量。咖喱用了半盒。不需要盐等调料。直接用咖喱，步骤也很简单。甚至每一步用时几分钟也介绍的很详细

用料 土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1根，咖喱半盒，鸡胸肉200克。

1.洋葱，土豆，胡萝卜，鸡胸肉分别切块。
块别切的太大，边长1-2厘米就行。

2.锅内加少量油，依次加入洋葱，鸡胸肉，胡萝卜，土豆翻炒1分钟

3.加水至刚好淹没食材。然后煮十分钟。
注意：在锅开沸腾之后转小火炖

4.在煮那些菜的过程中，把咖喱切成块
两人份的量我用了半盒。切成块是为了一会儿扔进锅里更好化开

5.关火，放咖喱块，搅拌翻动至咖喱融化

6.开大火收汁，煮至浓稠。一般煮3-5分钟就行。如果看着差不多了，也可以提前停火。
不要煮的太干，因为汤汁浇在米饭上才好吃。

7.盛出浇在米饭上，超级好吃~