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减肥刮油的食物有哪些? 它是公认的“刮油高手”,清肠排毒

789次浏览     发布时间:2023-11-18 19:54:03     编辑: 邹八姐美食


一到冬天,大家都不由自主地改变了饮食习惯,会经常去吃一些热量高且油腻的食物,虽然这样吃不怕冷了,但很容易长胖,还可能会造成消化不良、便秘等情况。所以建议大家,冬天别贪嘴,要多吃些刮油菜,对身体更有益。

吃啥菜呢?它是公认的“刮油高手”,清肠排毒,隔天吃一次,小肚腩消失了!快来看看吧,冬天记得吃它,尤其是想要减肥瘦身的朋友更要多吃。它就是芹菜,营养又健康的一种食材,分享几种做法,不妨照做。

一、芹菜炒虾仁

做法:

虾清洗干净。芹菜洗净,切成小段。红椒洗净,切成细丝。姜丝准备好。

锅内加水煮开,放入虾和料酒,煮到变色捞出,再将虾壳、虾线去掉。

另起锅加油,烧热后放入姜丝爆锅,再倒入虾仁、芹菜、红椒翻炒,至芹菜断生。

最后加入少许盐、蚝油快炒均匀,就可以出锅了。很简单地一道菜,清爽不油腻,还营养丰富,可以经常吃。

二、芹菜拌花生米

做法:

花生米清洗干净,再浸泡两个小时。芹菜洗净,切成小丁。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。

锅内加入花生米和泡的水,再倒入可以没过花生米的水量,加入八角、香叶、花椒粒、干辣椒段,煮开后转小火,煮到花生米变软。

花生米煮好后,不着急捞出,浸泡一段时间。

另一个锅内,加水煮开,放入少许盐、食用油,再倒入芹菜、胡萝卜,煮到断生捞出。

最后芹菜胡萝卜过一遍凉水沥干,和花生米放在一起,再加入少许盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀,就可以装盘食用了。

特别好吃的一道解腻菜,没吃过的朋友快尝尝,别错过了。

三、芹菜炒百合

做法:

芹菜清洗干净,切成小段。新鲜百合清洗干净。枸杞清洗干净,再加少量水浸泡一会儿。

锅内加水,煮开后放入百合,煮半分钟捞出,再过一遍凉水。

接着锅内倒入芹菜,加少许盐和油,煮到芹菜断生,再过一遍凉水,沥干水分。

另起锅加油,烧热后倒入芹菜、百合翻炒,再加盐、白糖、枸杞翻炒。

最后倒入少许淀粉水,芶薄芡,就可以出锅了,好清爽呀,多吃不上火。

四、芹菜胡萝卜炒鸡蛋

做法:

芹菜清洗干净,切成小段。胡萝卜去皮洗净,切成细丝,不需要太多,起到点缀的效果就好。鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散。

锅内加水,煮开后倒入芹菜,煮两分钟捞出,再过一遍凉水,将水分沥干。

另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。重新加油烧热,放入葱花爆锅,再倒入芹菜、胡萝卜丝翻炒。

食材断生后,加入少许生抽、盐翻炒均匀,再倒入鸡蛋快炒均匀。最后加一点淀粉水勾芡,就可以出锅了。

五、芹菜玉米面团子

做法:

选用新鲜的芹菜叶,清洗干净,沥干水分。有人常把芹菜叶扔掉,实在太可惜了,可以试试这么做。

芹菜叶装进大碗中,加少许盐抓一抓,出水分后加一点鸡精搅拌均匀,再倒入鸡蛋搅拌均匀。

接着分次加入玉米面,用手团在一起,再分成几个小圆子,分别搓圆,或者做成窝头的形状。

最后入锅蒸二十分钟,就可以食用了。喜欢味道浓些,可以蘸料汁吃。


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