生活食物常识：生活中的这五种食物，保存多久都不会变质。#生活小常识

你知道哪些食物可以永久保存吗？这些食物你都了解吗？

你是否想过哪些食物可以永远不变质？接下来我们将为你揭晓这个谜底。

·首先，我们来看看蜂蜜。蜂蜜中的糖分含量非常高，达到了蜂蜜重量的四分之五以上，而且水分含量非常少，这使得细菌无法在蜂蜜中生长。同时蜂蜜中还含有一种抗菌的物质，所以蜂蜜是可以永久保存的食物之一。

·接下来是食醋。食醋本身就具有杀菌作用，是一种非常好的保鲜防腐材料。制作好的食醋用坛子密封好后放在地下，时间越久味道越香。

·再来说说白糖。白糖的内部结构水分少，不利于微生物生长，所以受到污染而变质的可能性非常低。白酒也是一种可以长时间保存不变质的食物。白酒的酒精含量超过了10%，具有消毒作用。在密封条件下，白酒能够保持长时间不变质的原因，在于微生物难以繁殖。

·最后我们来谈谈精盐。精盐的主要成分是氧化钠，性质稳定。即使我们平时不注意保存精盐，其中的碘含量会减少，但精盐的品质并不会改变。

以上五种食物就是我们生活中常见的可以永久保存的食物。希望这些知识能帮助你更好地保存食物。