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健康饮食的重要性你了解了吗?

954次浏览     发布时间:2023-12-13 16:13:55     编辑: L阿明DJ


生命首先在于营养,没有营养就没有健康。营养是保证人体健康长寿的物质基础,人体器官的功能和组织的正常代谢,依赖着必需营养。营养对疾病防治以及抗衰老的过程有着相当大的影响,尤其对人体晚年的健康状况更是密切相关。营养良好的人能有效地延缓衰老,有些人60岁就表现出虚弱,行动不稳,容易疲劳,感觉迟钝;而有些人,年过八旬仍像“年轻人”。因此,生理或功能的衰老程度,从某种意义上讲取决于营养状况,而不是年龄,也就是说好会长寿。

据调查,有相当一部分人,把主要精力放在事业上,对营养很不讲究,吃饱就算,或者忙于应酬,天天鸡鸭鱼肉,山珍海味,高脂肪、高蛋白质饮食。结果营养失衡,会导致肥胖、高血脂、高血压、高血糖、高尿酸以及肠癌、乳腺癌……还有一部分人,特别是患有高血压、冠心病的人,读了一点医学科普文章,视胆固醇如虎,盲目地节制饮食,肉不吃、蛋不吃、无鳞的鱼也不吃。殊不知,过分强调降低胆固醇水平,更容易诱发疾病,对健康也不利。

另外一部分人怕胖,片面地节制饮食,其实太瘦对人体的危害不比太胖少多少。科学的态度是:全面均衡适量营养,也就是说,样样都吃,不挑食,不偏食。任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食的目的。

温馨提示:

调整膳食结构,要迅速将烹调用油量降下来,严格做到每人每天烹调用油控制在15克左右,不吃或少吃油炸、油爆食物。轻体力(包括脑力)劳动者,每人每天粮食摄入量不少于300克。蛋白质不能少,但也不能多,努力做到每人每天1瓶奶、1个蛋、50克豆及豆制品、鱼和肉。蔬菜摄入量达到每人每天500克(含水果50~100克)。在一日三餐基础上,每人每天还要额外补充一粒多维元素片,只有这样健康才有保证。

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